汤是老头老太拿村里养的牛羊肉，加上不知名小泉眼里的水，用小火熬出来的。
面是老头老头自己按照过去经验，凭感觉和出来的。
这也就导致。
老头老太可以凭感觉做出一碗料，却做不出一桶，因为无法确定配比，会出现味道偏差，并且做不出第二碗料，因为地里的椒树等等，每天只能摘那么多，否则会耽误第二天。
老头老太可以凭感觉做出一盆面，却做不出一缸，因为同样无法确定配比，并且年龄大了，做第二盆的时候，力道会差点，也会导致味道出现偏差。
所以拆迁之前，老汤面馆限量供应，200碗，一上午卖完，下午不再开。
而在拆迁的时候，老头老太也是坚定的反对拆迁者。
毕竟一旦拆了老店，所有的东西都会打乱，俩人无法确定今后是否还能做出之前的面。
如果这事放在其它地方，最终少不了强拆。
但三系开办了那么多的餐馆，早就制订了‘保留民间宝贵遗产’的机制。
为此，三元制药的专家团，联合三系餐饮的厨师团，对老汤面馆进行全面取样，再一次次进行复刻。
经过三个月的忙碌，终于获得老头老头的认可，今天重新开张。
年轻的服务员端上一碗汤面，放在洁净的实木餐桌上。
吸溜一口汤，一样的味道。
吸溜一口面，一样的咀嚼感…
而老汤面馆，也随着三系餐饮的投资，在一个月内，扩大到300余家，遍布大江南北。
老头老太更是凭借这张招牌，加入三系，成为养老群体中的一员。
包括其家人，同样享受三系红利。
余阳吃饱喝足，厂务秘书悄悄上前。
“大当家，倭岛的事已经用打捞鲲鹏残骸暂时掩盖。”
“嗯。”
“看北美的意思，似乎打算开启欧洲战场。”
“意料中的事，否则咱们不会推动军转民。”
“明天早上，三系载人航天进行绕月飞行，您要不要去巴蜀现场观看？”
“在线观看吧。”
(本章完)