「我来帮忙!」
她走到江倾身边仰起小脸,态度积极。
「需要我做什幺?」
江倾对此并不意外,毕竟他也去过中餐厅,知道这姑娘在厨房里是一把好手。
他点点头,很自然地把任务分配给她。
「你把那边袋子里的西兰花掰成小朵,用盐水泡一下。再把蒜剥了,要多一点。」
「收到!江大厨!」
章若南俏皮地应了一声,立刻行动起来。
她拿起西兰花,动作熟练地掰成大小均匀的小朵,放入盆中,接水,撒盐,一气呵成。
接着又拿过一大头蒜,坐在旁边的小凳子上,低头认真地剥起来,手指灵活,很快面前就堆起一小堆白白胖胖的蒜瓣。
江倾处理完排骨,开始处理大虾,剪虾须、去虾线,动作行云流水。
他偶尔擡眼看向旁边的章若南,见她做事专注,手脚麻利,那种利落劲儿让他很是欣赏。
脑海中不禁想起之前周野在厨房帮忙的情景,那个小丫头虽然也愿意帮忙,但更多的是在一旁递递东西,或者洗洗简单的蔬菜,像这样需要点技巧与耐心的活儿,她往往显得有些手足无措,用她自己的话说就是「全凭感觉」,时常会闹出点小状况。
而章若南却不同,她显然是真的会做饭,而且水平不错,是真正能在厨房帮上忙的人。
「蒜剥好了!」
章若南将剥好的蒜瓣放在一个小碗里,递到江倾手边。
江倾接过碗,对她露出赞赏地微笑。
「刀工怎幺样?能切蒜末吗?」
「小看我?」
章若南扬起下巴,拿起一旁的菜刀和砧板,将蒜瓣放上去,只听一阵密集而有节奏的「笃笃」声,蒜瓣很快就变成了均匀细碎的蒜末,刀工娴熟的不得了。
「不错。」
江倾微笑颔首,将切好的蒜末分作两份,一份用来腌排骨,一份待会儿炒菜用。
「嗯哼~」
受到夸奖,章若南得意的晃了晃小脑袋。
两人在厨房里各自忙碌着,配合默契。
江倾负责主厨,掌控火候。
章若南则完美地扮演着助手的角色,洗菜、切菜、备料,偶尔按照江倾的指示递个调料碟子。
厨房里弥漫着食材准备中散发出的各种香气,还有锅具碰撞的清脆声响,充满了烟火气。
腌制排骨的时候,江倾用筷