峨眉。」
「可惜，张师兄天生不是习武的料，练了几十年也不过是一个三流。」
「等张师兄的父亲过世后，他就熄了练武的心思，继承了这家酒楼，一门心思的专研厨艺，没过多久便青出于蓝胜于蓝。」
「于是张师兄就彻底的改行，退出了峨眉派，改做了厨子。」
钟灵恍然大悟，「原来是这样啊，原来峨眉派还能退出啊。」
厉真真说道：「我峨眉派又不是什幺邪门歪道，允许进来，自然也允许退出。」
「不过退出峨眉，必须要有正当的理由，否则不会通过。」
「而且退出之前，还要立下誓言，终生不许泄露峨眉武功，终生不许泄露峨眉机密，终生不许和峨眉敌对。」
「若是仗着峨眉的武功为非作歹，还会被峨嵋弟子追杀。」
「情节严重者，峨嵋弟子允许格杀勿论。」
周芷若在一边补充道：「实际上不光是峨眉，武当，昆仑，少林等各大门派，其实也允许弟子退出，不过条件十分苛刻。」
「有些门派的弟子如果打算退出门派，甚至不允许在外面使用本门派的武功。」
「如果是有劣迹的弟子，还会被废除武功。」
「所以，如非迫不得已，没有人会退出门派。」
「像是张师兄这样的人，终究是少数。」
这个回答让钟灵大开眼界，就连罗维都有些意外，这些事情武侠小说中很少提到，倒是让罗维觉得有几分新鲜。
就在众人讨论的热火朝天的时，张怀仁带着几道菜走了过来。
第一道菜是豆腐脑。
峨眉山豆腐脑系骨头汤加调料熬制，川味十足。
其色泽金红透亮，质微稠，舀入碗中再加粉蒸牛肉或者粉蒸肥肠、油米花生、脆酥肉、芹菜丝、胡椒粉，淋点芝麻香油，浓香无比。
十分开胃。
第二道菜是三合泥三合泥是峨眉山小吃中一道有名的甜品。
材料为黑糯米、黄豆、芝麻、油炸花生和猪油，用特制密法制作，吃起来皮面干脆、芯里柔软，特别香浓。
第三道菜是叶儿粑。
用糯米细粉做皮，内用白糖、花生、核桃、芝麻等合制成心子；用粑叶包好蒸后即可食用，味道鲜美，令人回味无穷。
接下来还有翘脚牛肉，卤鸭，豆皮等等等等。
不过最让罗维满意的还是掌柜做的鸡。