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第104章 血门九刀,很好,我,记住你了(4K(3 / 6)

,当然是缩小版的。

要说前面的长刀,邓晓文还能理解,毕竟有先例。

但用镰刀做菜的,他还真第一次见这手法得怎么操作,难道不怕割伤自己吗?

不过,因为有前面的状况,所以他没急着问,又朝后面看去。

名为「血混」的薄桑刀,看着是桑刀,其实是一把软刀。

夏鸣在上面明确标注了,这把刀需要和「武侠电影」里面的软剑一样,在一边开刃的情况下,可以随意弯折,如果做不到的话,就不要了。

打软刀这种事,邓晓文真不算太熟练,虽然他从古书上看到过理论,但真细数这么多年下来,也就给海外一个叫「艾娜·凯瑟」的厨师打过一把西式软刀。

但那个女人的要求没有夏鸣这么高,所以看到这一条的时候,邓晓文是有些犹豫的。

沉思片刻,他先跳过这一项,转到后面。

「血毕」剪刀还有「血烛」雕刀问题不大,除了模样有点不同,大体上还好解决。

但这把「血开」,底下标注(奇刃·万用刀)的东西邓晓文就有点看不懂了。

其实,如果让小辣香菜馆的叶主厨过来,他可能会更有印象。

因为这把刀,十分接近夏鸣在制作灌汤黄鱼时,用的那个竹片,只不过从细节上更加精巧了!

看着这整整一张纸,一旁的邓方晴都惊呆了。

她以为夏鸣就是过来求一把刀的,没成想这家伙直接抬手就是九把!

“这家伙把爷爷当什么了?好多人求爷爷一把刀都求不到,还想要套刀,他哪来的脸啊!”

邓晓文此刻倒没太在意刀的数量,此刻他莫名感受到了一种挑战。

就和一个做了一辈子饭的厨师,发现了一种新鲜食材一样,打了一辈子刀具(不止厨刀)的邓晓文,也是难得看见这么有意思的刀。

“特别是这把镰刀和这把奇刃,有意思.真有意思.”

他虽然年纪大了,但思维还算清晰,从记忆中来讲,至少他接触的厨师中,就没有使用这种刀的。

“难不成,这两种刀是夏鸣自己发明的?”

他哪里知道,所谓「血刀·玖」,其实是九州大陆血刀宗后厨的制式刀。

一共九把,主攻方向各有不同。

当然,也不是所有人都能用上这九把刀的,在血刀宗后厨有完整的分级制度,入门的杂厨只能使用「大片刀」,而后脱离

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