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第137章 武魂合体技?谋士以身入局,举棋胜(1 / 7)

第137章 武魂合体技?谋士以身入局,举棋胜天半子!(5k第一更)

「活鱼主题比赛现场」

帅启星将鱼面端上桌。

清澈的汤汁,搭配一点简单的时蔬,一碗宽面看着简简单单和鱼毫无关系,但实际上却充满了鱼的味道。

五位评委各自盛了一些放入嘴里品尝,在感受到鱼肉的鲜嫩后也是点了点头。

沉浸了约莫十几秒,坐在右手边的第一个评委拿起了打分器。

【89分】

而后其他评委也逐步跟进,【89】【88】【87】【90】。

分数在87~90之间波动,很明显能看出评委对这道料理还是很满意的。

看到【443】的总分,帅启星也是露出了微笑。

在他看来,这道鱼面融合了他近两年的思考与积累,特别是速成敲鱼的手法,私下更是做过多次改良。

就连他爸帅小剑都不知道,帅启星对于「敲」还有这样的研究。

想着夏鸣当时在比赛中做的那个猪排,帅启星眉头微挑。

“虽然不知道你运用了什么技巧,但就凭我这碗鱼面,在这么短的时间内,你压根不可能存在翻盘的机会!”

其实上一轮的时候,帅启星就对夏鸣很有意见了。

因为夏鸣当着他面拿走了紫菜,导致后面他料理缺了一味,致使最终评分有所下滑。

他知道这东西是谁先拿到算谁的,但他从心底觉得,夏鸣还是运气太好了,能拿到那么高的分,上一轮更多是占了食材的优势。

“要是给我那么多材料,别说是拿95分了,就算是98分我都能拿出来!”

赛后他刷到了夏鸣的红烧肉,认为从卖相上来,不如家里他爸做的「帅氏红烧肉」。

所以在他看来,更多是因为缺乏味型,所以评委对于一开始就上的红烧肉比较宽容。

反正从视频里面收集到的操作步骤来看,他个人是认为夏鸣不如韩天衍。

看到了一旁自己立着的分数,暂居第一的帅启星回头望向夏鸣那边,眼神中多少带了一丝炫耀。

夏鸣却是理都懒得理他,因为在他将鱼面端上桌子的时候,夏鸣就发现了他鱼面的问题。

“以为用碾赶的手法掩盖时间和力道的不足就够了吗?”

“这个帅启星,应该是偷偷练的这手,不然就以帅小剑那眼力,肯定一下就能看出关键问题。”

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