第299章 闹脾气
迪士尼之旅和深夜飙车之后，李言的生活节奏重新回到了以工作和社交为主的轨道上。
为了进一步巩固在影视圈的人脉，并答谢几位关键的合作者，他决定在家中举办一场小型的私宴。
邀请的客人包括《迷雾追踪》的制片人陈浩、星耀经纪的创始人张婉约，以及一位他颇为欣赏的新锐导演陆川。
陆川刚凭藉一部风格独特的文艺片在海外电影节上获奖，是李言希望未来能合作的对象。
宴请定在周五晚上。
当天下午三点，李言特意从基金公司提前回到家中。
管家和两名助理已经将公寓收拾得一尘不染。
巨大的落地窗玻璃被仔细擦拭过，确保夜晚外滩的景色能毫无阻碍地映入眼帘。
客厅的布局也做了调整，撤掉了一些过于现代的艺术摆件，换上了几盆雅致的兰花，营造出更适宜中式宴请的氛围。
四点钟，他预约的私厨团队准时抵达。
主厨姓周，五十岁上下，是一位擅长本帮菜和融合菜的大师，在上海美食圈内颇有声望，只接受提前预约的上门服务。
他带着两名助手，自带了大部分核心食材和专用器具。李言与他简单沟通了菜单，确认了最后的细节。
「李先生放心，今天的菜式以上海传统本帮菜为基底，但会在摆盘和部分调味上做一点创新，既保持地道风味，又符合现代审美。」
周师傅自信满满地介绍，「冷盘是糟香四宝，糟毛豆、糟门腔、糟虾、糟鸡，热菜依次是蟹粉扒鱼翅，、本帮红烧肉、清蒸野生大黄鱼、草头圈子和虾籽大乌参，汤是腌笃鲜，点心是蟹粉小笼包和松露和牛酥，甜品是枣泥拉糕配桂花酒酿圆子。」
李言点点头，对菜单很满意：「酒水我准备了几款，麻烦周师傅看看搭配是否合适。」
他引周师傅到临时布置的吧台前，上面已经摆放了数瓶酒。
「餐前香槟是krug grande cuvée，白葡萄酒是domaine leflaive的puligny—
montrachet，配前面的海鲜和清淡菜肴。
红酒准备了两种，一款勃艮第的armandrousseauclosdelaroche，配红烧肉和圈子，另一款波尔多的chateaumargau1990，配和牛酥和后续菜肴。餐后还有陈年马德拉和单一麦芽威士忌