基础，毕竟粮食这种东西是真的没人嫌多的。
这两年汉室的粮食爆发式增长，实际粮价已经低于五十文一石，陈曦静静的观察了两年，然后准备在元凤十一年开始大规模的搞麦芽糖，以及在现有的小规模淀粉糊化加工厂的基础上赌一把淀粉糖水化分解葡萄糖、糖浆等等，以及最为重要的，赌一把陈曦也不太懂的，但确实有这条技术路线的淀粉糊化发酵路线，大规模制造抗生素。
虽说理论上来讲，在医药学领域，玉米淀粉才是青霉素、头孢菌素、四环素、链霉素等几乎所有抗生素的发酵底物。通过工业微生物的发酵与提取工艺，淀粉转化为抗生素原料，支撑了全球医药工业的基础生产体系，但实际上所有类型的淀粉只需要调整工艺，都可以作为基底。
这个玩意儿陈曦一直都知道，但陈曦不懂这个工艺，大百科全书确实是有讲，但医药那一卷，陈曦看的头蒙，所以只知道一个大概。
故而这玩意儿陈曦只能提供一个技术路线，接下来就是不断地反复验证，在医科院先复刻出来，之后再大规模开始消耗粮食进行生产，毕竟抗生素这种东西，滥用有极大的问题，但能救人还是先救人得了。
至于其他的以后再说。
这也是陈曦对于汉室粮食产量一直抱着越多越好的态度，因为有的是能消耗掉的地儿，真要是太多了，可以用来生产乙醇，乃至汽油。
玉米的进化历程：