有的朋友结合上下文,肯定也猜到了,酒楼呗。没错,文中提及的正店,确实是酒楼。
但是宋朝的酒楼分两种,“正店”和“脚店”
宋朝由于酒水国营,所以民间不能私自酿酒售,但是国家那么大,官方酒厂若要供应全国的酒,显然捉襟见肘,也比较麻烦。
所以国家采取所谓“榷酒制”,也就是把酒厂承包给有资本的商人,然后售卖酒曲给商人,让商人自行酿酒,这些有实力的商力开设的酒楼,便是所谓的正店。
他们拥有自主酿酒的权利,而脚店便是没有酿酒权的小店,小铺。他们要卖酒只能从那些“正店”酒楼批发。
也就是说正店是酒水批发商,规格高,酒水全。而脚店是酒水代销点,规模小,档次低,胜在方便。
(本章完)