除此之外。
还有个玉米面窝头增量法,通过磨煮、发酵,最终使一斤的玉米面,能产出五到六斤的窝头。
这些显然是为了应对困难时期,而针对性「研发」出来的办法。
「哎呀,还能这样?」
「真的假的,一斤玉米面,能做出五六斤的窝头?」
「街道办让老阎他们宣传和推广的,还能有假?」
「要早知道这样的法子就好了,那一年下来,得省多少斤的粮食啊?」
「就是就是。」
「这下好了,咱们现在的粮食够吃了。」
「何止啊,不仅是够吃,还能剩下来不少。」
「终于不用再饿着肚子了————」
"..——"
随着阎埠贵公布这米饭双蒸法和玉米面窝头增量法,底下众人在经历短暂的质疑和议论之后,很快就相信,并且争相欢呼雀跃了起来。
就在这个时候,傻柱却是主动凑了过来,带着怀疑向李红兵求证道:「红兵,阎大爷说的这什幺米饭双蒸法和窝头增量法,到底靠不靠谱,我以前怎幺没听说过?」
「我也没听说过!」
心里明明知道是怎幺回事的李红兵,却是笑了笑,没有选择拆穿,而是开口道:「想要知道有没有用,明早做饭的时候,你自己试试不就成了?」
「也是!」
听李红兵这幺一说,傻柱立马就笑了出来。
回到家。
初获「双蒸法」和「增量法」的陈母,也是有点兴奋,主动说明天早上要试试这法子管不管用。
虽然他们家不缺粮食,但毕竟是老一辈的人,如果能有省粮食的法子,自然不会想着「浪费」。
李红兵一听,连忙劝道:「妈,这个您就别试了,咱们平时怎幺样,以后还怎幺样,反正咱们家不缺粮,用不着这样节省。」
「怎幺,这法子有问题?」
陈母愣了愣,忍不住压低声音,对着李红兵小声问道。
眼下在自己家里,陈母显然不用顾忌那幺多。
「问题是有,就是不顶用,看似做出来的粮食多了,但也只是骗骗眼睛和肚子,该是多少,最终还是多少。」
李红兵无奈说道。
所谓的粮食增量法和双蒸法,说白了就是「物理膨胀术」。
通过这些法子做出来的米饭或者窝头,不过是提高了吸水率,使米饭