大葱拌猪头肉、猪大肠炒藠头、猪蹄炖黄豆、猪杂汤、炖茄子、炒黄瓜、炒茭白。
李逸亲自抡勺打菜，姬氏、玉滞、罗三、罗二还有秀芝、黑子，七人一人一把大勺，
自己打饭，然后过来打菜，六菜一汤，每样都一份。
他们简直不敢相信，
六个菜份量加起来有小碗了，居然人人是这么一份，还有碗猪杂汤，小米饭吃完还可以再添。
一些来干活的灾民，父母孩子，李逸也是说话算数，照样打菜打汤。
打到菜的人高兴万分，赶紧端到一边，或坐或蹲赶紧吃。
大清早起来干活，干了两个来时辰了，确实也饿了，尤其是这些灾民们这段时间大多饥一顿饱一顿的，营养不良，这活干起来就更累。
幸好来时吃了一顿粥。
猪头肉、猪蹄、猪杂，虽然今天的荤菜，都是不太值钱的，可两个大婶手艺还行，虽然只有姜葱去腥，可对于这些人来说，这简直是不敢想象的大餐了。
有人吃着吃着都落泪了，
李逸给所有人都打完了菜，
这才也打了份自己吃，
姬氏把一块芦席铺在田边树荫下，还给李逸倒了水。
“你们也赶紧吃，这捡了半天稻穗也挺辛苦吧？”
姬氏笑道：“以前家里每年夏收秋收时，也会这样一家都去地里的，”
罗三吃着猪蹄，直说伙食太好，过于破费了，有一个荤就不错了。
李逸看着那些正狼吞虎咽的人，
隋乱以来，这些百姓其实还算幸运的，毕竟活下来了，而且在中国古代，隋唐交接，中间的动乱时间都算的上是短的了。
想想明朝崩溃，从各地民乱，到清朝的残酷入侵征服，乱了多少年啊，百姓受了多少苦啊，那甚至不止是两三代人了。
而隋朝从大业七年才开始乱，到现在也才五年而已，这关中已经稳定下来了，虽然物价还高，但起码没有遍地盗匪，无数流民啊。
唐初的这些百姓，比唐末的可真幸运太多。
“三叔，现在学堂名下有学田二百八十亩，我打算再买点，”
“你弄那个学会很好，多买些田地，这样以后学堂也不用再贴钱。”罗三很赞成。
“三叔，你这几天好好替我观察下这些收稻子的人，看看哪些比较忠厚踏实勤快肯干的，到时他们若愿意，我就招他们做佃户，把学田佃给他们租种，一户佃