带上了咸味。
蘸，更甜了。
“口感不错，软糯清甜，你们也尝尝，”
总共四个不大的土豆，皇帝吃了一个，剩下三个，李逸帮着分成七八块，裴寂等人，便一人一块。
蘸着料三五口吃完，都说不错。“跟薯蓣口感有点像。”
薯蓣就是山药，有人说它色像玉、香似、甜如蜜、味胜羊羹。
虽然山药自古就开始食用，却并没成为主食，最主要就是山药需要肥沃、疏松，排水良好的沙质土壤，产量也不高，而且也不能多吃，容易胀气等。
“第二道菜，土豆泥。”
这道菜也简单，蒸熟的土豆捣烂成泥，李逸又调入了酥油、牛奶、胡椒粉和盐，上面撒点绿油油的小葱。
李渊拿勺子挖了一勺送入嘴中，
柔软的质地在嘴里化开，酥油和牛奶的香气四溢，黑胡椒粉更是点睛之笔。
细腻柔嫩、入口即化，
李渊吃的连连点头，连吃了好几勺，才想到老基友裴寂他们，“诸卿赶紧尝尝，这道土豆泥绝妙。”
接下来，是土豆炖牛肉、孜然土豆片、香煎小土豆、土豆饼夹肉、烤土豆、酸辣土豆丝、凉拌土豆丝、土豆烧鸡、排骨焖土豆······
李逸一共做了十三样。
从简单的蒸土豆到炸土豆烤土豆，再到炖牛肉、烧鸡、焖排骨，
李渊吃土豆吃到饱了，
其它十来个大臣，也都算是沾光享了口福，
二十来个土豆，八斤多，
这是全方面展示了土豆的可粮可菜，
李渊摸着肚皮，“此物还能做成淀粉，甚至加工成粉条？”
“是的，做成干粉条后，就能跟米面一样长久储存了。”
李渊对尚食局的奉御、直长、主食、主膳等道：“刚才浅水伯做这些菜，你们可都学会了？”
堂堂正五品的尚食奉御，其实刚才一直胆战心惊，他们尚食局隶属殿中省，就是专门负责御膳的，
除了负责御膳食谱制订，还要保障遵守春肝、夏心，秋肺、冬肾的食禁，甚至还有一个特别的职责，就是为皇帝试菜。
确保御膳无毒。
可刚才，皇帝却打破了这个规矩，不用他们试菜，直接头一个先吃。
他倒不怕李逸有胆子给皇帝下毒，是担心皇帝对这个新菜万一