可见这粮油加工作坊的暴利，其中一座水碾还是破洛阳后，李世民赏赐给寺里的。
但水碾一般都会影响灌溉，特别是干旱之时，常与百姓争水。
一万七千亩粮田，三千亩药田，粮田亩收六斗租，用寺里的牛还要加一斗，光是这个粮田的地租，一年就有一万两千石麦粟，三千亩药田也还有不少租子。
这还仅是明面上的正租，而管理庄田的庄田司和尚们，通过租押、租酒租礼，大斗小斗，借牛借种子等等，还要从佃户身上再扒下来几层皮。
这一万七千亩粮田，三千亩药田，他们一年得抽走差不多两万石粮，可知佃户能一年忙碌到头，最后根本剩下不了多少。
青黄不接之时，就又要借粮度饥。
甚至耕种之时，还得再借种子。
寺里不仅收租、放贷，还搞粮油加工、售卖，还加工药材，开药店。
「这寺里跌打损伤的药很有名，洛阳、郑州、荥阳等许多地他们都开了药铺，甚至都开到长安去了。」
这里的两万亩地，却仅占到少林寺所有寺田的一成，他们在河南还有大量田地，甚至山南、淮南、河北都还有地，总共有二十余万亩。
「昙满交待，寺有质库，岁入钱万贯。」
质库，就是寺里的当铺。
寺里不仅放贷收高利，也做典当抵押生意。
百姓拿地契、首饰、衣被等来抵押借钱，还不上来就成死当，他们卖了抵押物。
这种典当，都是短期、小额，可利润却极高。百姓拿来抵当的东西，一般定价极低，因此就算到期不赎，他们转手卖掉，也绝不会亏，反而能赚很多。
这种质库典当，比起一般的放贷，因为有抵押物所以更安全可靠。
「质库年万贯，这可真赚不少啊。」
少林的质库，跟他们的药店一样，也是在洛阳、开封、郑州、荥阳等地都开了分号。
香积厨放贷、长生库典当，少林寺把金融玩的十分娴熟，一年获利两三万贯。
这收入，李逸听了都是眼红啊。
一个州县，一年才多少税赋，甚至朝廷如今财政才多少收入？
他一寺院，一年不仅能收十几万的租粮，还能靠放贷就赚两三万贯钱，此外他们还有药铺赚钱，甚至还收保护费。
昙满他们交待，因为寺中有武僧，且当初十三棍僧破城闻名天下，秦王还下令许他们组织五百僧兵护寺安民。