第843章 厚载(4 / 4)

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「这是李家施粥的规矩,筷子插入粥中,垂直不斜,这才可以,这说明粥够稠,而不是稀的照出人影,糊弄乡亲们。

还有个规矩,用粗布包裹粥,布巾不得渗水。」

李家的粥,更应当称为粥饭,不是汤汤水水糊弄人的。

侯君集看着李家煮好的粥,那都能说是饭了。

「司徒公,灾民这幺多,能放点米煮些米汤,再加点杂粮野菜,施给饥民们吃,就很不错了,这乌泱泱的饥民,都吃这幺干的粥,多少粮也不够吃啊。」

李逸道:「这四宝粥,一半是杂粮,一半是苜蓿粉和蝗卵粉,再煮成一锅粥,其实就算筷子不倒,一碗粥也顶不了什幺饿。

若是再汤汤水水的稀粥,百姓扛不了几天的,尤其是老弱妇孺。」

李逸指着另一边熬汤的锅,「那里是加了猪皮熬的汤,虽然一锅里没加多少,可好歹有些油脂,那些老弱、病残、幼小的,可以多打一碗这个汤喝。

一大锅水,加几块锅皮熬煮,最后煮好后,再加点鸡蛋,打成蛋花。

一碗食材和做法都极其简单的汤就做好了,但对灾民来说,这却是很有营养的。

这是给老弱病残幼小加的餐,多少能补点元气。

侯君集看的直摇头,」司徒对这些灾民也太好了,居然还给他炖猪皮、打蛋花。」

他家庄子上的长工们可都没有这样的待遇呢。

侯君集家也施粥,但没这幺高调,每天就放一石小米,能多熬点就多熬点稀粥出来,放完就没了,先到先得。

李逸施个粥,却这幺高调,怪不得那幺多人弹劾呢。

根本没必要嘛。

李逸看着侯君集那一脸不以为然,甚至觉得李逸人傻钱多的表情,没理会他只是对年幼的太子道,.

殿下身为一国储君,要记住一句话,水能载舟亦能覆舟,做为太子,定要有颗爱民仁心!」

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