「埃及的撒拉逊人法蒂玛王朝已经覆灭，取而代之的是阿尤布的萨拉丁，之前他才从大马士革大败而归，想必这几年都不会有重振旗鼓的机会，即便有，他也未必会继续攻打赛普勒斯。
毕竟有着海军的是法蒂玛王朝，而非阿尤布王朝。
也就是说，近十年二十年之内，赛普勒斯的南部都会是一派风平浪静，而且赛普勒斯现在还有了新的出产——冰糖，它早已供不应求，无论是单纯的喜爱它的滋味，便携性，或者是身价，还是为了谄媚、炫耀和追捧，冰糖的价格早已超过了它原先的定价，甚至有人不远千里的将冰糖从赛普勒斯带到法兰克的最北端，在那里，冰糖几乎已经等同于一样体积的金子。
贵族与国王们对这种新糖趋之若鹜。
在他们的宴会上，如果还只能用糖粉来堆砌微缩的城堡，必然会被人嘲笑，只有晶莹剔透，在灯光的照耀下，犹如冰块的新糖，才能带来人们的赞美和奉承。
无论是教皇亚历山大三世还是曼努埃尔一世，早就不满于他们那点可怜的份额了，或者说，他们认为赛普勒斯居然敢于为他们设定份额，原本就是一种不敬的大罪。」
「他们想要的不是产品，是工坊。」
「谁不想要呢？」
塞萨尔和自己的姐姐纳提亚分析过，他暂时将冰糖的工坊局限在赛普勒斯上，并且予以保密，是因为之后要将其作为一份固定的薪酬发放给忠诚于他的骑士们。
在骑士们得到冰糖的生产秘方后，冰糖的产量肯定会得到大幅度的提高，但就算是这样，想要填满曼努埃尔一世和教皇亚历山大三世永不见底的胃袋也不可能。
在这件事情上，他无法与曼努埃尔一世或者是教皇亚历山大三世妥协。
虽然他还可能会推出新的产品，但如果他在冰糖上退了一步，在其他事情上又岂能坚守立场呢？塞萨尔的态度十分坚决（可能也有一些出于本能的反感和厌恶），而他的姐姐纳提亚和妻子完全的遵从他所立下的誓言，只是他们大概没能想到，曼努埃尔一世已经不年轻了。
而他的儿子还那幺小。
西奥多拉从她留在后宫中的耳目那里，听闻她当初在狂怒之下，用牙齿撕裂了曼努埃尔一世的喉咙，虽然没能对他造成致命的伤害，赶来的教士也为他治愈了那里的伤口，但或许是因为年纪大了，也有可能是因为受到伤害的地方是人体要害之一，曼努埃尔一世之后总觉得呼吸艰难，舌头发紧，连在吞咽的时候都会觉得疼痛。