名满京师的何厨娘相助，岂非如虎添翼？
心下更觉疑惑：这究竟得许下何等高昂的酬劳，方能让何厨娘舍弃私厨娘子不做，甘居陋巷小店掌灶？
吴铭并未在意刘保衡的反应，转而同状元楼的铛头打声招呼，互相道声久仰。
今日出摊者并非他此前见过的三位铛头，而是状元楼里负责蒸作从食的钟如海钟铛头。
蒸作从食即面食，见其案上琳琅满目皆是各色糕饼点心，很显然，状元楼此番主卖糕点。
也是，带油水汤汁的菜品不便打包，糕点确是上选。
这不巧了幺·—
李二郎挂出吴记的布招，刘保衡擡眼扫过，见着「蛋烘糕」三字，不由得轻轻挑眉。
这段时日，他密切关注着吴掌柜的动向，对吴记推出的各色菜品了然于心，这蛋烘糕不曾在店中售卖过，显然是特意为今日准备的新品。
虽不知具体为何物，然既名之为「糕」，定为蒸作从食无疑！
刘保衡唇角微微上扬，难掩自得之色。
状元楼今日备下二十余种糕点，皆以本钱价售卖，不求盈利，只为聚拢人气，在场面上压过对方。
好比五星级酒店摆地摊，那还不是降维打击，嘎嘎乱杀？
这姓吴的若卖别种菜品，胜负或难预料，竟也以糕点为主打？简直自取其辱！
此番优势在我，他实在想不出该怎幺输！
只不过，对方那怪车当真便利，竟自带储物箱柜，上设操作台面，较之己方临时拼合的桌案，倒显得专业许多刘保衡正思是否寻人仿制，忽见何双双自车中取出数个小风炉，复又摆上数只小巧的平底锅。
这是何意？莫非打算现场烹制？用这般小锅能烹制何物？且现做现卖，效率何其低下！
更奇怪的事尚在后头，那姓吴的竟又取出一块木制转盘，其上书写着十二生肖之名。
这又是做甚？
刘保衡越看越疑惑，悄声问钟如海，后者亦茫然摇头，对吴记今日所售菜品毫无头绪。
一丝不祥的预感忽地爬上心头。
这姓吴的总爱弄些稀奇古怪的花样，教人摸不着头脑，端的恼人！
更可气的是，吴记布招方才挂出片刻，竟已有三五食客围拢上前，自发地排起了队伍！
此刻尚未开市，这合理幺？！
早早便来排队的食客皆是先前说过要来捧场的熟面孔，尽皆抱怨开来：「吴掌柜来