咐：「都煮了吧，待会儿分一些给街坊四邻。」
向亲朋好友馈赠礼物亦是宋人过冬至的习俗之一，礼物比较简单，通常是两碗米饭或两个炊饼，再加一碗新鲜出锅的馄饨，放到一张红漆木盘上，让家里的小孩儿送去亲族及四邻家里。
送这种节礼并非肉包子打狗，对方也会让小孩儿送来自家的馄饨、炊饼和米饭，送到最后，每家每户的餐桌上都会有其他很多家的饭食。
当然，对吴铭来说是有些吃亏的，因为他送出去的是精米细面，换回来的却是糙米粗面。
擦干净手，去店堂里开门。
「吴掌柜吉庆！」张铁嘴笑容满面，手提两坛酒，「兴源酒坊的上品羊羔酒，据说官家也好饮此酿！」
吴铭哑然失笑。
李二郎伸手指向桌上的两坛御酒：「巧极！官家适才也赐下两坛，且是饮福祭酒。」
张铁嘴一愣，随即笑起来，自嘲道：「班门弄斧，让吴掌柜见笑！」
他将羊羔酒放在桌上，顺着话茬问起官家御驾亲临之事。
吴铭知道他正是为此而来，遂邀其入座，娓娓道来。
不多时，馄饨飘香。
三个厨娘已将节礼备好。
但这件礼物只能交给小孩儿去送，因为收到礼物的亲邻通常会发给送礼者数枚铜板作为节赏，而所发铜钱的数目须得等同于小孩儿的年龄。
如果吴铭亲自去送，对方指定会拒收。
吴记川饭没有童工，最年轻的锦儿也已过了及笄之年，无法胜任。
只能托对面屋王大娘的幼子代劳。
四邻亦以自家的馄饨相送，吴铭数出铜板赏给送礼的孩童。
「祝吴大哥生意兴旺、宾客盈门！」
孩童领了赏钱，说两句吉祥话，喜滋滋离去。
吴铭留张铁嘴用饭，并将他带来的羊羔酒启封一坛，共品滋味。
吴铭举杯祝道：「岁寒冬至，愿诸事顺遂，阖家安康！」
众店员皆举杯相碰，互道吉祥。
张铁嘴见状，忙举杯效仿。
吴铭浅啜一口，羊羔酒入喉，但觉酒液顺滑，甘甜香醇，度数不高，像喝饮料。
以羊肉酿酒，此法起源于汉魏，兴盛于唐宋，传承至现代。
吴铭没喝过现代版本的羊羔酒，但他喝过佛山的「玉冰烧」，此酒以大米和猪肉酿造而成，口感也是这般绵柔顺滑，入口回甘。
馄饨下酒