上一次来斯特斯加罗南就想问了。
他只在这里看到了不锈钢储存罐，没有看到一个橡木桶。
杰罗姆无奈的说：
“要陈酿的酒才需要橡木桶，粉红酒更适合当年饮用，用不上那些。”
罗南意外的问：
“没有人收藏粉红酒吗？”
如果连斯特斯加的粉红酒都没人收藏，那么普罗旺斯就没有其他可以收藏的粉红酒了。
杰罗姆从他的理解出发，给罗南解释：
“从受众角度考虑，喜欢喝粉红酒的人群大概有这样几种，第一种是都市女性，粉红酒的高颜值给她们提供了很好的下午茶或者用餐气氛；第二类是年轻人，就比如你或者那些艺术家们，粉红酒清爽易饮，非常适合社交的场合饮用；第三部分人群是健康生活者——”
“健康生活者？”罗南没有忍住，打断了杰罗姆的话，前两种人群他理解，但是这个健康生活者他有些不理解了。
杰罗姆笑着说：
“一部分年纪较大，或者在意身体健康的人也会选择粉红酒饮用，为了营造轻盈感，粉红酒中的单宁含量是红葡萄酒的1/20，更低的单宁可以减少头痛的风险。”
“居然还可以这样？”罗南真是大开眼界了。
杰罗姆挑眉：
“千真万确，这是我卖了几十年粉红酒总结出来的经验。”
杰罗姆的分享给了罗南新的启发。
既然有这种的健康人群的存在.是不是可以以此为卖点而宣传些什么呢？
注重身体健康的人，一定是生活水平还不错的家伙。
罗南从来没从卢尔马兰的农夫嘴里听到过关于健康饮食的事情。
同时，这也让罗南更加坚定了培育新葡萄品种的目标。
昨天和昆西说，培育新葡萄品种的目标，是解决高端葡萄品种慕合怀特酸度和单宁过高的问题，那个时候这样说是为了获得旅游局的支持。
但现在看来.还真让他说对了啊。
低单宁说不定真是高端粉红酒破局的一个关键！
“最后一份部分喜爱喝粉红酒的人群是葡萄酒新手。”杰罗姆继续给罗南分享他的宝贵经验，“粉红酒口感亲和，不涩口，对刚刚接触葡萄酒的人非常友好。”
杰罗姆突然停下来，回头问罗南：
“你想到什么了吗？”
“什么？”罗南侧了下脑袋，没有什么头绪。