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第587章 开放性『考试』(1 / 5)

第587章 开放性『考试』

工作室二层的大厨房之前只使用过一次,罗南和佐伊举行婚礼后没几天,佐伊的姐妹团来家里吃饭,曾在这里烤过一次肉桂苹果派和黄油煎饼,所以该有的厨具和模具都提前备齐了,罗南这次过来又带了做甜品所需要的食材,想做什么可以直接开始。

不过罗南没有著急创作,而是先做起了卫生。

平时佐伊基本在一楼工作,二层很少有人来,窗子开著,厨房里落了一层灰,他正好可以利用做卫生的这段大脑閒置”时间,捋一捋接下来要做的事情。

目前摆在罗南面前的待做清单有这么几件:

第一件是配合斯特斯加推出的点心,这项食物的要求是儘可能勾起顾客喝酒的兴趣,那么首先要和粉红酒搭配,其次是最好可以储存,如果每天都需要让莉亚的团队供应,有可能会影响甜品烘焙店里的生意。

第二件事是想一想在接下来9月份的还愿盛典上要卖什么东西,还愿盛典上会有一条特色集市出现,届时全普罗旺斯的特色小吃和有趣物件都会出现在那里。

罗南去年卖的是粉红酒和锅包肉,和普通集市上卖的东西类似,但去年他们只有几个人,今年有了餐厅、有了斯特斯加,还有了一个即將开业的甜品烘焙店,所卖的东西也可以升级一下,即使不为此单独创作些什么,也要提前订好在有限的条件下,可以將什么推出去、什么又是收益最大的。

“斯特斯加酒庄和卢尔马兰手工艺合作社最好也要有单独的摊位。”罗南一边洗厨具,一边想著。

看来最近又要找个时间去政府坐坐”了。

第三件事距离现在还有些时日,但也可以提前筹备起来,那就是万圣节活动上的推出的食物和甜品。

去年餐厅推出的万圣节菜单”非常不错,莉亚设计的手指饼乾也很受孩子们欢迎,今年的万圣节升级成了卢尔马兰全村的大型活动,供应的限定食物和限定甜品种类也要做相应的升级,一是指品质,二是指数量。

以上这三点清单的目標非常清晰,都是为了配合节点活动,罗南很明確要做什么事情。

但第四项清单內容就没有那么清晰了—一他希望能在一个月之內创作出一到两件可以称为艺术品”的甜品,把艺术家的名声再次打出去,这样一来,前面三个清单做的时候才更加有意义。

而想要达成这个目標,除了思考要做一个什么样的优秀作品外,还要思考如何让这件作品引起普罗旺斯艺术界的

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