第113章 不负如来不负卿
吃完早饭,送常坐上幼儿园的车,然后马不停蹄去菜场买今天需要用到的菜,章童忙的跟陀螺似的。
“也许可以直接让人送到店里,需要新的菜再去选?”
章童抹了一把额头的汁,心里有了主意。
主要是这些菜都是经过常季首肯的,品质有保障的商家提供的。
送来的合適就收著,要是不合適直接让换就行了。
隨著需求量越来越大,章童觉得自己的小电驴大概是承受不了这些重量的。
就这都还是米,牛肉那些都有人直接送到店里的,她才能忙得过来。
等到章童回去以后,就看到常季已经在开始修牛排了。
“老板,我来,我来,你休息一下。”
章童下意识地整理了一下仪容仪表,確定已经洗过澡换过新的衣服以后才走进厨房。
“你先休息一下再做,我先做著。”
常季看了一眼气都没有喘匀的章童,让她歇一会再说。
章童虽然急著帮忙,可常季的话她肯定是要听的,於是站在一旁,努力平稳住呼吸。
反正只要她呼吸正常了,那肯定就是休息好了。
其实要不是怕累著常季,看常季做事绝对是一种享受。
动作乾净利落,手起刀落,牛排就被修的很好了,剔下来的筋膜那些又被他隨手切成了两堆?
章童仔细看了看,確实是两堆,而且好像昨天也是。
可她都在专注地听常季的口令做事,还真没有多余的精力注意其他。
此刻再看,筋膜確实被切成了两堆,一堆大约是两厘米左右的长度,一堆就有四厘米。
当然两厘米的明显多很多,四厘米的也就是可怜兮兮的一点。
章童有些不理解,不过並没有直接开口问,她打算再观察观察。
常季说过,作为一个厨师,肯定是要善於观察的,尤其是察觉各个食材品质之间的差別。
既然发现了问题,她肯定是先观察看看,能够得到答案最好,得不到再问。
很快章童也加入了忙碌中,不过这次她留了一分心神,然后就发现,不只筋膜大小不一样。
就连番茄的大小也不一样,还有煎丸子的时候,她明显发现有不少丸子,常季炸的火候也不一样。
就是麻婆豆腐也有一部分跟之前的做法不同,看著看著就恍然大悟了。