在这样的场合却让人很无语。
亲眼看到就连常季都顿了一下才反应过来，丁庆华嘴角微勾，开始转战另外一道菜了。
宫保鸡丁，吃过炒三丝以后，他对这道菜抱持了极高的期待。
素菜都这么好吃，更何况是荤菜。
定晴看过去才发现，这道菜比起炒三丝来说，绝对是不湟多让的。
生粒和鸡丁的大小几乎一样，再加上鸡丁表面被微微炸了一下。
出现类似生米的表面，猛地一看除了辣椒，椒那些，好像全是肉，绝对是肉食爱好者的福音。
呛鼻的辣中带著点点的甜，直衝人的鼻尖，让人口舌生津，忍不住想要大口炫肉。
这道菜一开始用的是荔枝味型，最后以它为基础发展出了一个宫保菜系的分支，十分膾炙人口“咔擦”
生米酥香脆，丰富的油脂的味道，加上先酸后甜的味觉顺序，让人吃到嘴里就觉得很是开胃，迫不及待就想要吃下一口。
至於鸡肉，常季事先是过过油的，表面带著点点焦脆的感觉。
偏里面又是滑嫩多汁的口感，几乎是跟酥脆的生米完全对立的。
可两个一起放到嘴里以后，又呈现出另一种统一来。
一道菜可以吃出三种不同的感受，简直让本来端著考察心態的丁庆华吃得不亦乐乎。
以常季现在这道菜的水准，比起王丰年做这道菜时候的实力有过之而无不及。
“味道非常好，刀工也十分出色，这鸡丁不管是大小还是厚度那些都跟生基本一致，看来不用我画蛇添足，你自己就能贏得漂亮！”
对於常季他是不吝於称讚的，