到尾声了,快餐类的菜都已经打完,夏吉月才有时间完整地观摩常季的动作。
说真的,这处理鸡肉筋膜的事情,在学徒的时候就应该学会了。
而且必须相当熟练才行,毕竟这些都是需要作为徒弟的人来处理的。
要是处理不好,不光是会受到严厉的批评,还得受到其他徒弟的排挤超越。
毕竟一个师傅不可能只有你一个徒弟不是,这徒弟多了,师傅只有一个精力又有限,
能照顾到的自然少。
这个时候你不主动表现,还指望別人先看到你吗?
世界上就没有这样便宜的事情,因此夏吉月对於剔除各种肉类筋膜可以说是非常熟悉的。
当然这种想法是在看到常季处理之前,等到亲眼看到常季的处理手法,夏吉月才知道自己可能应该是还没有出师的。
毕竟就常季这手法看著简洁,却乾净利落地完整剥除筋膜,完全跟他的没有一点可比性。
可仔细看就会知道常季的手法里面还是有他学过的那些基础手法的影子,只是被提炼升华过了。
“怎么这么快,完全看不清楚。”
夏吉月不是第一次看到常季处理筋膜,可这是第一次有时间从头看到尾,当然这个尾非常有水分。
开头还好,常季虽然速度快,可还在人类能够看清楚的范畴之內。
可自从常季知道邀请人来了以后,为了早点出去,直接提速了然后夏吉月就悲催了。
眼前一片影子闪过,又一片闪过,再怎么努力挣扎,都只能看到一片重影。
这刚好一点的脾气瞬间炸了,要不是还清醒知道这里是什么地方,他能一蹦三尺高。
恨不得衝上去拉著常季的手,让他慢一点,再慢一点,孩子实在是跟不上。
可惜不等夏吉月多懊恼,常季已经处理完,人都出去了。
这边苗总和钱峰来刚刚坐下,作为合格的『常吹”,自然是不遗余力地给自家老板介绍餐厅里面的特色菜。
当然这个本是十分简单的工作,因为是在餐厅这里就显得格外复杂一些了。
毕竟其他餐厅,了不起有十几道特色菜,或者十几道全部都是厨师的拿手菜,就已经是相当了得了。
可这规律放在常季身上完全不好使,因为餐厅里的每一个菜都是他的拿手菜。
之所以有的人喜欢这个,有的人喜欢那个,只是因为个人口味偏好而已。
可所