活呀。
“吡啦，吡啦”
烧二冬需要热锅猛油来煸炒冬笋。
因此在油温急速升高，达到要求以后，常季眼疾手快地將切成厚片的冬笋，给倒了进去。
哪怕已经控干了水分，可冬笋毕竟是凉的，跟滚油一接触，直接发出极大的声响，就连白烟也以肉眼可见的速度冒了出来。
不过还没有形成气候，就被抽油烟机给带走了。
“眶螂，眶唧”
快速將冬笋翻炒几下，观察它的顏色，准备看准时机將冬菇也放进去煸炒。
做这道菜对於常季来说著实非常简单了，可他还是一丝不苟地全神贯注地做著。
对於做菜，不管是有把握还是没把握的，都需要全情投入，才能做出味道最好的菜，
这一点常季一直执行得非常好。
当然一进入这样的状態，就很容易忽略一些外在的信息。
不过站到灶台前面，最重要的事情就是將菜完美无缺地做出来，其他的都可以等做完以后，再来慢慢理会。
“喷，常季这臂力看起来一直都没有偷懒，有坚持锻链，如今不仅恢復如初，还有了不小的进步。”
袁盛看常季进去做菜，他並没有依言坐到桌子边等人，而是继续站在厨房门口看著他的动作。
刚刚常季煸炒冬笋的时候，直接左右手轮番顛锅，空翻里面的食材。
以保证里面的食材能够轮番变动位置，使受热均匀，並且保障每一片食材接触的火候保持一致。
那举重若轻的动作，熟练而圆润，一举一动都带著力量的美感，让人觉得十分赏心悦目。
尤其是这一套动作还是常季受伤的手和完好的手交替完成的。
可一点也让人看不出差別来，可不就让袁盛看得喷喷称奇。