尖就朝自己嘴里塞。
他觉得可能抢鱼还需要点技术,毕竟刺不少,但豌豆尖那明晃晃的靶子,摆在那里就是招人眼的。
豌豆尖一入口,小王什么心思都没有了。
鲜嫩爽口,草木的香气充盈在口腔里,像是整个人都置身旷野一样,呼吸到的都是自由和清新。
“好吃,太好吃了,原来豌豆尖做汤才是yyds。”
小王因为一碗汤如痴如醉起来,倒是一时忽略了鱼。
不过老於一开始的目標就是鱼,轻轻拨开表面的佐料那些,露出有些焦黄的鱼皮。
小心用筷子连皮带肉夹起一块鱼肉,雪白的顏色与佐料的浓墨重彩形成鲜明的对比。
越发显得鱼肉洁白柔嫩,佐料红亮喜庆。
不知道是不是鱼肉被拨开的关係,浓烈的香味里面猛然掺入了一丝丝鲜甜的清香味。
雅致与醇厚相互交融,刺激得口水疯狂分泌,压根停不下来。
加快速度將鱼肉送进嘴里,首先接触到的就是浓油赤酱的佐料,咸鲜微辣。
可紧接著属於鱼肉独有的鲜甜味道紧隨其后,占据主场,隱约间还夹杂了一丝糟醉的甜。
让老於有种错觉,仿佛是回到了小时候。
那年的年景好,家里情况也好,他妈饶有兴致地在过年的时候做了这道豆瓣鱼,给过年添菜。
当时吃到的那股子滋味,让人慾罢不能,又无法忘怀。
不说放在缺衣少食的年代,就是放在物质丰富的现在,他也能够就著鱼炫上五大碗米饭,不带停歇。
也是从那个时候开始,老於喜欢上了这道菜,结婚以后,妻子只要他在家就会做。。
精心学过的,好吃肯定是好吃,却没有了当时吃到那道豆瓣鱼的那种直击灵魂的感觉。
但此刻吃著常季做的豆瓣鱼,老於觉得这就是他小时候吃的那道,甚至比那道更加完美,完全不是一个好吃可以形容的。
他此刻的灵魂像是徜祥在一片温暖的日光下一样,舒服极了。