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第4章 牛肉和牛排(3 / 4)

,这两年治理的好,河水很清澈很漂亮的,你肯定喜欢。”

“说是个人物品,其实厨刀厨具这些也是你的个人物品,它们也到了,不过我放在厨房了,马上就收拾。”章童絮絮叨叨的说著,说到最后一句的时候甚至有些不好意思。

“没事,店里用。”常季道。

“常季你真好。”章童满脸认真的说道。

常季没回答,只点了点头,然后看向那乾净的不锈钢琉璃台上的一块起码二十斤重的上脑。

“食材来了?”常季好奇问道。

“对,我翻了我姥爷他们的记录,然后请那边的店送来的,很幸运还有一块上脑因为有二十八斤,太大没卖出去,才到的。”章童立刻点头,满脸自豪的说道。

常季上前只轻触这块冰鲜的上脑,看了看纹就道:“这是本地牛?”

“对,是咱们川省本地的三元杂交牛,吃起来也会有奶香味的。”章童连连点头。

常季嘆了口气道:“我以为就算不用顶级的松阪牛后代,至少也是个契安妮娜牛,它是世界上最大的牛种,也很古老,它基因链稳定,肉质肥,瘦肉均匀,吃起来口感独特。”

“额,可是那个牛肉在当地一公斤都要七十欧,咱们国內加上关税这些一公斤超过了八百。”章童语气夸张,还比划了个八的手势道。

“那,安格斯牛。”常季闭了闭眼道。

“那个一公斤两百多,好的更贵。”章童连连摇头。

“啪啪”章童不等常季回答就拍了拍自己手下这块上脑开口。

“我这块拿的可是友情价,一公斤96。”章童满脸自豪的说道。

“我国吃肉养牛时间是很长,但专用肉牛却很短,因为饮食习惯不同的原因,牛排吃的也很少,而且这个牛肉它做成牛排塞牙。”

“所以它只能称之为牛肉。”常季面无表情的看著章童手下的上脑道。

“所以你想给客人端一块根本咬不动的牛排上去?”常季问道。

“当然不是。”章童飞快摇头。

“嗯,给你转帐了,拿去买牛肉。”常季掏出手机,左手灵活的点击了一会,就抬头道。

“噯?”章童纳闷,然后下意思摸出手机一看是三万的转帐。

“这,这么多?”章童以为这是都用来买牛肉的钱,顿时惊讶。

“不多的。”常季摇头,没管自己的余额再次缩水到不忍直视。

“但是这块都了134

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