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第5章 什么叫指导,这才叫指导!(4 / 5)

,一种肉色,一种黑色,材质都是pe,无毒无害还无味,很適合厨房用。

“以后手套都要买这种,其他不行。”常季提醒了一句。

“没问题,pe材质的,我懂。”章童信心满满的说道。

常季看了看牛排,又看了看章童,皱了皱眉再次开口:“这个不能省,这关係菜品。”

“常总厨您也太小看我了,这个我肯定不会省钱的。”章童有点受伤道。

“一副一块五。”常季道。

“额,您的意思是说这一副手套一块五,还是消耗品,怕我为了省钱买便宜的?”章童试探性问道。

“嗯。”常季点了点头。

“这价格您是看的厨房报价单吧?”章童小心翼翼的问道。

常季低头看向章童,突然就有点明白她的未尽之言了。

“你买的多少?”常季好奇问道。

“39.9一百副。”章童快速道。

“我明白了,这些交给你,我只看品质。”常季深吸一口气,点头道。

“谢谢常总厨信任。”章童美滋滋谢道。

“这店本来就是你的。”常季道。

“不,是我们的,您可占七成呢。”章童比划了个七。

“那你还不开始醃製?明天开业。”常季道

“是是是,马上开始。”章童连连点头,经过刚刚常季这一系列悉心指导后,章童现在对开业也有了极大的期待,她现在甚至有了种常季附体的感觉。

“嗯,我是常总厨分身!”章童心里想著,忍不住又偷偷瞄了眼满脸认真的常季。

“不愧是最年轻的一级厨师,不光自己做菜厉害,教的也好厉害好仔细。”章童越加庆幸自己能拉著常季一起开店的决定。

毕竟这样的学厨方式是她以前想都不敢想的,君不见蓉城大饭店里的墩子都需要三年以上经验不说,更不可能得到总厨这样亲身的教导。

但她章童现在就得到了!

“真幸福。”章童忍不住微微眯眼,隨即又在常季清冷的声音中回神,接著醃製牛排。

“大蒜带皮,和新鲜迷迭香一起揉搓,”

“別太用力,轻点,不行,太轻了,味道进不去……”

十五分钟的醃製时间,常季一直不停的在指导著,而章童极其配合,这让常季对章童改观了许多。

“虽然没有厨艺天赋,但听话。”常季看著慢慢成型的牛排,略略点头。

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