米香、牛肉香、蛋香,还有菜香混合在一起,却一点也不杂乱无章,相反显得十分有格调。
最浓郁的是米饭香味,其次是牛肉的香气,最后是蛋香和菜香加入进来点缀。
就像是香水一样,有前调、中调和后调,既不会显得喧宾夺主,又不会过於单薄。
“这香味怎么这么和谐好闻。”
李秋白眼前被雾气这么一包裹,基本上看不清楚砂锅內的情况,
可这不按牌理出牌的香味,倒是让他的心里一个咯瞪,总觉得有什么超出他预期的事情出现了。
果不其然等到雾气稍稍消散以后,呈现在李秋白面前的画面,实在是让他大跌眼镜。
漂亮的像是一幅画一般,蛋窝在中间,牛肉片微微捲曲,占据了半壁江山,另外一半被翠绿的上海青给占了位置。
其他地方都是圆润饱满的米饭,洁白温润的姿態让人还没有吃到嘴里,都觉得这口感绝对差不了。
还有一些褐色的酱汁顺著牛肉的纹路,一路流到玉白色的米饭上面,像是给沾染了一层人间的烟火一般,显得格外的有人气。
最让人惊艷的其实当属最中间的那颗蛋,比起米饭更加白嫩的顏色,仿佛还能透过薄薄的白软嫩滑,看到里面微微流动的蛋黄似的。
似乎稍微一动,那里面还在流动著的蛋黄液,就要衝破蛋白的阻隔,流出来了一样,完全符合窝蛋牛肉煲仔饭中蛋是流心的规定。
如此有衝击力的画面,饶是李秋白再蠢也知道常季的实力,跟他想的应该是天差地別,之前董绍说的那话就是在点他,
顿时感觉整个人都不太好了,明明一开始已经设想好这次要压一头董绍的,可却没有想到人家比他厉害多了。
其他不说就这眼光就比他厉害,不然他怎么没看出来,这看著也就是气势强一点的常季居然这么厉害,保守估计就煲仔饭来说跟他的水平至少是个不相上下的。
一想到之前臆想的那些画面都不会出现,登时感觉整个人都不好了“你动不动手,你要是不动手的话,那就让开一点让我来。”
董绍本著这道菜是李秋白的拿手菜,有意先让他第一个吃到,第一个来评判可以给常季以最好的反馈,让他走在前面的。
可这人吧,盖子是打开了,却迟迟不进入下一步,將煲仔饭搅和均匀了好开吃。
等了一会,香味不断攻击他的嗅觉,董绍实在是等不及了,举著勺子就开始催促,他是真打算