多久，常季计算了一下这些螃蟹的重量以及体表面积那些，得出结论这些螃蟹的最佳蒸製时间是七分半。
他掐时间可是一绝，趁著螃蟹蒸著，就將虾还有那些配菜比如说香菇、肥油等处理好，还有一些特殊的香料的处理，都需要提前做。
等这些都处理得差不多了以后，常季就將火关了，默默数著时间燜了差不多一分半钟就揭开了盖子。
一股带著大海气息，显得格外清新鲜甜的味道，就隨著锅盖的揭开瀰漫开来。
按理来说在座的就没有一个，除了海鲜过敏的人，就没有没吃过螃蟹的。
尤其是作为厨师，近水楼台先得月，好的食材基本都是拢在了手里。
能够吃到各种顶级食材的机会，也比其他普通人多，应该是什么都闻过的。
可惜此刻闻到如此清香诱人的味道，都觉得像是自己第一次等著吃螃蟹一样。
心里的期待攒得足足的，连唾液都不由自主地开始旺盛分泌了。
就是台上不少的参赛厨师都有些骚动起来，很想要现在就跟前两天一样，马上就围到常主厨身边，看著他的每一个动作，意图都记下来。
常季不受外界打扰，手脚快速地將虾壳剥掉，抽掉虾线，露出里面粉白粉白的肉，看著就十分有食慾。