第722章 锅巴肉片
其实从锅巴球裂开，再到彻底碎裂开来，露出里面的菜品，整个过程也就最多持续了，差不多一分半左右的时间。
时间算是极为短暂了，可就是因为太过精彩了，导致大家的精神高度集中，就为了不错过一丁点细节，结果就是好像时间过了许久一样。
等一切尘埃落定了，菲利克斯就差將脑袋都塞到盘子里，也没有看出哪里有不一样的地方，这就著实让人有点鬱闷了。
“这到底是怎么办到的呢，怎么就突然炸开了，还发出人的笑声，里面还有菜，真是不可思议，这也確实非常有娱乐性，可这也太厉害了吧？”
本来菲利克斯心情不太好的，毕竟谁知道这绝顶美食只剩下最后一道可以吃了，感觉都不会太美妙的。
可刚刚看到这个表演”的一瞬间，那真的是什么烦恼都没有了，满脑子都只剩下，这到底是如何做到的这一件事，其他的暂时想不起来了。
“这是锅巴肉片，请大家慢慢品尝。”
等到一切都结束了以后，端菜上来的於柏才出声，介绍了一下菜品的名字，然后利落转身离开。
主要是这道菜非常考验时间的把握，要是没有掐准时间的话，说不定会耽搁锅巴球的自我蜕变，因此丝毫容不得差错。
於柏是严格执行了常季的时间要求，不仅走路卡著点，就是掀开盖子的时间，那也是跟常季要求的分毫不差的，这才能够完美演绎这锅巴肉片的升华蜕变。
“这叫做锅巴肉片？”
菲利克斯本来还以为这么神奇的菜品，怎么也得有个高大上一点的名字，可哪里知道居然是这么朴实无华。
“对呀，这是咱们川省有名的一道菜，呈现方式多种多样，且都非常別致，因此非常受大家的喜爱，当然一般的锅巴肉片，肯定不是这样的，一般的厨师也做不出来这样的。”
毕竟这样呈现出来的锅巴肉片，涉及的那就不是一般的厨艺知识了，一般厨师能够將锅巴和肉片一起炒了，做出来味道尚可已经算是成功了。
哪里还有能力在兼顾了锅巴的脆和肉片的嫩以后，还研究成菜的方式。
“虽然普通，倒也十分形象，可不就是锅巴肉片嘛，闻起来很香，不知道吃起来怎么样？”
菲利克斯虽然觉得普通，可倒是觉得跟这道菜还是十分相配的。
毕竟一眼看过去不是锅巴就是肉片，不叫锅巴肉片，反而有种不知名的难受了。