第735章 何谓互相交流学习
何中华拿起筷子，就朝著晶莹剔透的冰山上夹去，仔细看才发现，原来那些薄如蝉翼，晶莹如玉的並不是冰沙，而是一片片鱼片。
那比纸还薄的样子，真的是让夹的人都捏了一把汗，就怕夹不下来，或者一夹就碎了，好在这样的情况压根没有发生。
何中华速度极快，一连夹了六片鱼片下来以后，就开始在冰山周围挑选自己喜欢的食材。
將那些食材跟鱼片混合在一起，然后再將酱料碟里的酱汁倒一点出来拌上。
“这个酱汁，可以按照自己的口味倒，倒多倒少全凭自己的意愿就行，没有那么多讲究。”
何中华一边做还一边讲解，可以说是非常称职了，並没有因为厌烦景田浩二他们的找茬就敷衍以待。
当然最主要的是何中华觉得要是他讲得不仔细，他们吃错了，又反过来觉得常季没有將这道菜做好，那才是最大的损失呢。
寧愿一开始讲详细点，也不能给常季抹黑。
十几种的食材，顏色自然也是丰富多彩的，哪怕何中华只挑了自己喜欢的，六七样一起拌了拌，也是有起码四种顏色混在一起了。
再加上比琥珀色略微深一点的酱汁的加入，使得本来晶莹剔透的鱼片，顷刻间就沾染上了人间烟火的五彩气息。
变得更加生动形象起来，就连那一开始淡雅的香气，都变得有些浓郁起来了。
“拌成这样就可以吃了，当然要是不喜欢的话，也可以直接夹了鱼片裹著自己喜欢的食材，然后蘸一下料汁再吃，也是没有问题的，只看你们自己的意愿。”
何中华这么愿意给大家讲解，还有一个原因是，他示范的这份可都是他自己的，这不就是彻底走在所有人前面，可以多吃一点嘛。
於是在说完以后，何中华就毫不客气地拿起筷子就夹起一片鱼片塞进嘴里。
冰冰凉凉的鱼片，沾染了其他食材的味道，可又因为太薄了才放进嘴里，被嘴巴里的热度这么一激，立马就化成了水，嫩滑到简直不可思议。
看著清清淡淡的料汁，中和了山葵根的辣意，越发凸显了鱼片本身的清甜滋味。
仔细品品，何中华还发现原来那些看似洁白无瑕十分简单的冰山，居然也是很有讲究的。
並不是直接用普通的冰，打成的冰沙铺叠而成的，而是用的浸泡过菊的水冻成的冰块做成的。
因此隱隱的鱼片上都沾染了一丝丝浅