方便但不会影响地基。
其实原来他们这里其实不往菜窖放红薯，而是有专门的红薯井。
当时粮食产量低，红薯才是饭桌上的主食。
家家有红薯井和菜窖，两样是分开着的。
后来主食是小麦和玉米，就不再挖了。
因为挖红薯井比挖菜窖费力气得多。
红薯井比水井窄小，直下直下，窄而深。
人在里面转不过弯儿来，手脚舒展不开，很别扭。
尤其井壁挖好后，向四面挖窑的时候就更难受了，半蹲在井底，腰都直不起来，有劲使不上，一不小心脑袋就磕在井壁上了。
别的庄稼活可以甩开了膀子干，挖红薯井这活计不行，干着窝囊。
乡下有好事的还编排了四大窝囊：挖薯井、蹲小号、戴绿帽、写材料。
把挖红薯井排在首位。
可见其难受程度。
相比之下，挖菜窖就简单多了。
陈凌把式不强，胜在身上有力气，挖起来很快。
来回迈着步子，大概量了一下长短距离，就直接往下挖。
等王素素晌午回来的时候，他已经差不多挖好了。
身后带着王真真，还领着一大帮娃娃，先后涌进了家门，又跑来看野猪崽儿了。
最近他们放了学就往这儿跑，把猪崽儿抱出来，折腾来折腾去，每到吃饭时间都是爹娘找过来揪着耳朵回去的。
陈凌让他们抱走，他们也不肯，想等过阵子，猪崽儿能吃槽食了再带回去。
不然怕离了陈凌，他们自己喂养不活。
今天又过周末呢，他们早晨还一块去村外打了些草，帮他喂牛喂兔子，来讨好他，让人哭笑不得。
不过这次过来，没有直接就跑到野猪崽儿那边，反而被陈凌干的活吸引了。
挖菜窖他们知道，也听说过，但还没见过。
就围在边上给陈凌打下手。
一般菜窖挖好之后在窖口横放上几根粗木头，再竖着放些木棍。
然后，一捆一捆的摆上高粱秆或者玉米秆，留出窖口和通风口，再盖上厚厚的一层土。
这个菜窖就挖成了。
现在没高粱秆和玉米秆，就用芦苇秆子也一样。
小娃娃们就由王真真打着头，又是搬木头，又是抱芦苇，热闹的不行。
王素素本来想帮陈凌的，看到这情形，只好去厨房把饭煮上。