已经开了快二十年了，在镇上很有名。
其主营馅饼，味道算不上多么美味，但物美价廉，量大管饱。
除了镇上的人以外，许多经常路过弗朗特罗亚尔的司机也会光顾。
此时刚到中午，餐厅还没开门。
在中年警探的帮助下，西奥多他们找到了店主家里。
但老乔夫妇对老汤姆完全没有印象。
晚上八九点钟，正是夜班工人上班前吃午餐”的时段，也是许多长途卡车司机错过正常饭点后寻找热食的高峰期。
餐厅的生意不算火爆，但客人很多。
老乔一直在厨房忙碌，直到將近十点才空閒下来。
乔夫人比丈夫老乔更忙。
她身兼多职，不仅要负责点单，收银跟送餐，当有客人吃完离开时，她要把餐桌收拾乾净，腾出位置给下一波客人。
从老乔夫妇家里出来，西奥多问中年警探：“老乔的餐厅是镇上唯一八点多还在营业的餐厅吗？”
中年警探想了想：“大多数餐厅在七点左右就关门了，镇中心有两家高档餐厅，有时候会开到很晚。”
西奥多摇摇头：“受害者对弗朗特罗亚尔並不熟悉。”
“而且其並不富裕”
“这只是一次行车途中的简餐，没有哪位司机会去高档餐厅，老乔的餐厅才更符合要求。”
中年警探犹豫了一下，问西奥多：“老汤姆会不会根本没在镇上吃饭？”
西奥多摇头否定了这一猜测。
看向中年警探：“你去过老乔的餐厅吗？”
中年警探点点头：“经常去，我儿子很喜欢吃他家的馅饼，我们警局值夜班时也经常去他家买馅饼吃。”
西奥多问他：“价格怎么样？”
中年警探疑惑地回头看了眼老乔家：“很便宜。”
他抬手比划著名：“这么大的牛肉馅饼，一个只要0.75美元。”
“有这么厚。”
眾人都有些吃惊。
西奥多目测，馅饼直径大约有8英寸（约20厘米），厚度在1.5英寸（约3.8厘米）左右。
牛肉馅饼在d.c一般价格在1美元左右。
这么大的估计要1.5美元。
而且老乔饼皮很薄，只占三分之一的厚度，其余的全是馅。
中年警探继续介绍：“同样尺寸的鸡肉馅饼是0.7美元，野莓馅饼跟苹果馅饼都是0.