不错的海产品，王忆和秋渭水很快捡了一桶，他倒进网兜里让孙征南拿着，两人又去捡别的。
秋渭水相貌气质和穿着都很吸引人，很多人注意他们两个。
里面有外队人认识王忆特地来叮嘱：“王老师你别捡毛蛤蜊了，这东西有甲肝病毒，卫生室的大夫不让吃呢。”
王忆无力解释，再说涉及到传染病还是要小心为妙，所以他便敷衍说：“我不吃，我捡回去喂猪。”
这人说道：“那猪不就会得甲肝吗？人吃了猪肉不也得甲肝吗？”
王忆说道：“不吃猪肝不就行了？”
这人疑惑的问：“这样能行？”
王忆应付的说道：“能行。”
赶海的人先去捡能看见的，然后再去找不容易看见的，比如藏在沙子里的贝类和螃蟹。
王忆领着秋渭水看见一片蛏子窝，这海滩上密密麻麻的分散着窟窿眼，里面藏着的应该就是蛏子了。
赶海的人不太乐意找蛏子，别看蛏子好些竹节一样似乎不能动弹，可实际上它们很不好对付，会打洞会喷水的。
要挖蛏子得往蛏子窝里撒盐，蛏子会把盐给推出来，到时候来个眼疾手快抓住蛏子即可。
问题是这费事还费钱，翁洲有盐场所以渔家不缺盐，可也没有富裕到能随便往蛏子洞里倒盐的地步。蛏子洞多了，抓一个蛏子倒一把盐，这样一袋子盐下来却抓不到多少蛏子，不合算。
对王忆来说这不是问题，他带秋渭水来赶海就是要玩的，不在乎一袋盐。
于是他跟秋渭水蹲下抓蛏子，一倒一把盐下去，很快小洞咕咕的冒水，王忆说道：“这是蛏子在喷水，它要上来把盐顶出来，看我抓它！”
蛏子冒头，王忆一抓一个准：
“厉害吧？”
“厉害！”
王向红看的脑袋瓜子嗡嗡的：“王老师，抓个蛏子不用这么些盐，我来教你抓蛏子。”
他找一个妇女要了一条铁丝钩，只要往洞里倒入一点盐，蛏子吐水喷盐的时候，他立马下手。
铁钩子擦地插进去，手腕一甩就是一条巴掌长的大蛏子。
蛏子在沙滩上滚，头上有块肉还挺大挺肥的凸出来，这块肉最好吃，王忆赶紧捡起来。
王向红知道他是赶海菜鸡，又教他和秋渭水去分辨沙滩上的眼儿：“不都是蛏子窝，还有蛤蜊、一些螃蟹也会打洞。”
王忆问道：“都要用盐来逼它们出来吗？”