需要三天预订的饭店他听说过，但要付预定金的他还真第一次碰上。
随后他才知道，这个预定金就是个诚意，其实钱很少，十块钱……
主要还是个噱头，因为他们的生产队大灶如今成为网红店了，网红店需要噱头。王忆去后厨看了看，存货还挺足的。
现在大灶的海养鸡、海养鸡蛋、鸭蛋以及各种珍品干货名气很大。
此外前几天他送了几次大螃蟹、大对虾、琵琶虾还有拟蝉虾也给饭店增加了不少名气、大大提升了人气。
邱大年问他这些海货从哪里能进货，饭店需要备货。
苏小雅感叹着说：“老板，现在有钱人真有钱，2888一份的大螃蟹供不应求，那么多人来了直接点名要这个，付账的时候眼睛都不带眨的，直接扫码给钱！”
王忆说道：“你要是去五星级酒店就会发现，有钱人确实多，不光多而且他们还活的快乐，你说气人不气人？”
他又给邱大年说：“咱那边的海里就有这种大螃蟹出产，后面我准备往天涯岛海域放养虾苗蟹苗贝苗，也要往里放养殖箱、养殖网，咱们得把天涯岛利用起来。”
在店里巡视一圈又查了查账，王忆一看账单吓一跳。
每天流水挺夸张的，好几天连续达到了五万块！
不过想想最近几天都有高价值的海珍品上市，这样一桌菜动辄就要三四千块，那么五万块的流水也不算惊人。
他对此很满意，因为这饭店的成本主要是人工、水电和一些便宜的菜肉，真正的大头比如海珍干货和大个海珍品都是他从82年带过来的。
这些东西在82年不值钱！
起码相对22年的物价来说不值钱。
王忆核对了账单没有发现问题，这样他对邱大年的工作非常满意，直接走账给他放了一万块的奖金。
厨师那边也给发了个五千的奖金，其他人一碗水端平，都给个三千块奖金。
于是等他出门的时候大灶里的人都跑出来，统一的鞠躬挥手：“老板再见、老板常回家看看！”
王忆哈哈笑，骂了一句‘见钱眼开’骑上小黄车扬长而去。
他先去出租屋一趟，回82年的船上，开船去了码头。
八月海上收获忙。
码头上船来船往、人潮如水，各种海珍品被摆上来，王忆便随便挑选了一些好货带上船搬回22年。
累出一身汗来，他带着这些海货开着农用三