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第311章 一蛛四吃(3 / 6)

查小刀也将铁板烧的台子热好,搬到了大圆桌旁边。

“不过闻着倒不冲人,高手啊。”

“查厨谬赞了,看您这架势,是要煎炸烧烤?”

绍华瞧着烧的通红的铁板,也放下筷子,主动回话道。

“嗯,铁板烧。”

查小刀腰上绑着油盐麻料的罐子,将两盘厚薄适度的蛛肉片倒在滋拉作响的铁板上后,手里毛刷子不紧不慢的刷着酱汁。

很快,一盘被摆成八爪蜘蛛模样的【铁板烧肉】就被查小刀端了上来。

“喏,趁热吃,凉了味儿可就差远了。”

“那你还有功夫摆盘?”

“食不厌精,脍不厌细嘛。记得先把山顶挑开。”

秦淮瞅着一本正经的查小刀,不由乐了,拿起筷子就伸向盘中烧肉。

被酱汁染成黑褐色的蜘蛛肉堆叠成山,在素白色的细瓷盘里显得很有冲击力,细细一看每一条蛛肉片上还撒着一粒粒略带紫色透明的洋葱。

秦淮用筷尖刚挑开山顶蛛肉,突然,细瓷盘子内部整个升起了红色的火焰。

滋滋~

火焰烧的蛛肉片发出滋滋声响,随着黑褐肉片清晰可见的变得卷曲,上面半透明的洋葱也发出了阵阵清香。

“查厨这活儿玩得真好。”

绍华闻着空气里散发的椒香味道,不免有些震惊。

“呦,还有汤汁,这倒是跟我吃过的铁板烧不太一样。”

秦淮瞥了眼随着火焰燃烧而流出的红色汤汁,也很佩服查小刀在菜式上的创造力。

是的,就在火焰燃烧的同时有红艳的汤汁从蛛肉山的底部蔓延开来,红艳艳的汤汁衬着一根根变得微卷的黑褐肉片,再闻着空气中勾人的铁板香味,让在场众人都咽了口口水。

“这道火烧大蜘蛛,现在可以吃了。”查小刀也坐了下来,掏出烟卷开始吞云吐雾。

“那我可就不客气了。”

秦淮点点头,夹起一条蛛肉片就放进嘴里。

蛛肉片刚离开玫红火焰,上面的火焰就熄灭了,熄灭了的蛛肉片却散发出更诱人的焦香。

“小弟也来领教一番查厨手艺。”

年纪最小的绍华咽下口水,也不客气的开始夹了起来。

盘子里燃烧着火焰,但夹走的蛛肉片却没有,颇有种火中取栗的刺激感觉。

蛛肉片刚一入口,秦淮就忍不住眯起了眼睛。

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