究」
餐饮厅主任在张松英的示意下汇报导：「除了特色中餐外，主要提供俄式、法式、美式、意式等等」。
她在看了一眼副总张松英后，又继续汇报导：「因为食材和配料限制等原因，餐厅仅能提供较为特色的菜式，但在口味上充分保证品质」。
「我们的厨师队伍特别请咱们的外事人员参与了研究工作」
张松英笑着介绍道：「他们都具有较为丰富的在外工作经历，对当地的美食和风味比较了解」。
「嗯，看来你们是在服务上做足了工夫啊——」
李学武点点头赞道：「能有这份毅力和坚持，足以证明吸引外国朋友来住宿和品尝美食不是巧合的」。
「我们还是有很多不足之处」
张松英与餐饮厅主任笑着对视了一眼，讲道：「领导，能不能跟您提个要求，今天的机会实在难得」。
「哦？是需要我帮什幺忙吗？」
李学武笑着打量了两人一眼，点头道：「只要是公事尽可以放心大胆地讲，我办不到的，还有厂里嘛」。
「是公事，是关于服务方面的」
餐饮厅主任忍不住先开口说道：「我们知道厂里有渠道从国外获得先进的生产资料和技术资料」。
她看了一眼张松英后，小心地提出：「您能不能帮我们收集一些酒店管理和餐厅服务管理的资料，最好有全面的餐食菜谱，这样……」
「这样我们也不用瞎子摸象了」
张松英见她有些不敢说了，便主动接过话茬道：「闭门造车的苦我们实在是走了太多的弯路」。
她示意了酒店大堂无奈地笑道：「其实从羊城学回来的经验有一些是错误的，被外商给指出来了」。
「嗯，积极主动学习没有错嘛」
李学武看着餐饮厅主任点点头，鼓励她道：「能看到你们主动进步，追求卓越，我是既欣慰又高兴的」。
「是关于酒店管理、餐饮管理以及食谱餐谱一类的对吧」
他想了想，对着两人说道：「我回去后联系一下问一问，如果有消息了，会及时地通知你们」。
「谢谢李副主任——！」
餐饮厅主任的岁数也不大，国际饭店前端服务人员的岁数都很年轻。
如果不年轻，工作的动力也不会这幺足，更不会这幺有精神头学习。
张松英今年也才27岁，管理层基本上都是她这个岁数的，最高也不会超过3