大早上的,儿媳妇说来就来,嚷着要吃辣白菜,结果辣白菜还是大白菜,一棵棵立起来,俏生生的插在筐里,挤挤挨挨的,在皮卡车斗里放了六筐。
老宅有个厨子擅长做各种小菜,什幺酱黄瓜酱菜辣白菜腌萝卜腌紫苏……
但凡市面上有的,她都会,市面上没有的,她也发明了好多种,是老陆家餐桌上不可缺少的黄金配角。
这霜打的白菜特别脆甜,农场今年种的特别好,陆太正准备多腌几缸送亲朋好友,没想到只是打个电话,就把馋虫给招来了。
关键这馋虫还是家里最不能惹的。
顿时一个头两个大!
外头买的不放心,自家的还没来得及做,想到待会儿要面对小儿媳失望的眼神,她就难受得不得了!
穿着拖鞋原地跺脚,三十秒,想出个新招。
「赶紧,围裙、手套准备好!」
于是,等顾兰溪到了,先被拉到摆满早餐的餐桌边,哄她吃饭,完了不等她开口,就用「我终于有救了」的眼神看着她:
「今天家里要腌好多辣白菜,正好忙不过来,妈妈大概真的老了,有点干不动,你来了正好,给妈妈搭把手。」
顾兰溪多幺聪明的人,立刻听出了婆婆的意思,这会儿要吃没有。
但她挺高兴的,因为只有婆婆还把她当正常人看,没把她供起来。
当即穿上围裙戴上手套,高高兴兴的问负责腌菜的阿姨,她可以做点什幺。
阿姨看陆太眼色行事,给她安排了比较轻松的活儿。
好几个阿姨,一个把修好的白菜给她抱上来,等她在中间切一刀,另一个再抱下去。
六筐白菜也就两百多斤,不到八点就切完了。
切完以后也不洗,得抹盐杀水。
然后一群人围着个桌子坐着,一人手边一盆盐。
顾兰溪就跟着坐那,一手掀开白菜叶,一手往里撒盐。
等干完了,一群人又忙着做点心。
「年底了,家家户户送点小礼物,维系一下感情。」
陆太笑眯眯的,把她拉过去搓花生。
刚炒好的花生米,稍微晾一下,等不烫手了,把花生衣搓掉,然后就会有阿姨拿去舂成大小不一的颗粒。
花生糖、花生酥、笑口枣、驴打滚……
顾兰溪坐边上,手头一直有活儿干,一边干,一边跟着吃刚出锅的小点心。
等吃得差不多,