中午炖排骨。
李旭做的,他不会烙饼,但做菜还可以。
炖排骨时,他特意去附近的山坡上采了一些野生的黄芪和当归须。
黄芪补气,当归活血,这两味药材和排骨同炖,既能提升鲜味,又能帮助老人改善气血两虚的状况。
他将药材洗净,和排骨一起放入铁锅。
随着柴火慢炖,一股独特的药香渐渐弥漫开来,混合着肉香,让人食指大动。
「这汤......「老人吸了吸鼻子,眼睛亮了几分,「有股子药味,但不难闻。「
「加了点黄芪和当归。「李旭搅动着汤勺,「对您老的身体有好处。「
大黄狗早就等不及了,围着灶台直转圈,尾巴扫得地上的尘土飞扬。
李旭笑着先给它盛了满满一盆,狗子立刻埋头猛吃,发出满足的「呜呜「声。
不过老人牙齿咬不动肉,
他只喝了排骨汤。
昨天剩的饼,放入汤里一泡,也吃的有滋有味。
饭后,李旭搬了两个小板凳到院子里。
虽然是夏天,但山里的阳光暖而不燥,照得人浑身舒坦。
老人捧着药碗,小口啜饮着黑褐色的药汁。
「苦吧?「李旭问。
老人点点头,又摇摇头:「我还喝过比这更苦的呢。「
喝完药,
老人抽出一根李旭给他买的本地烟。
点着火,狠狠吸了一口,回忆道:「我十六岁那年,村里来了个货郎,带着一包'大前门'。那烟香啊,隔着半条街都能闻到......「
老人的回忆像打开了闸门。
他讲起年轻时修水库的艰辛,讲起三年自然灾害时啃树皮的滋味,讲起改革开放后村里第一个买电视机的人家......
那些早已远去的岁月,在他口中变得鲜活起来。
大黄狗趴在老人脚边,偶尔用脑袋蹭蹭他的裤腿,像是在附和。
地整理好了。
就等着种子发芽,种在地里。
所以,下午没事。
一老一少,在院子里坐了一下午。
老人从小时候,讲到了近几年。
静静地叙述着他平凡的一生。
傍晚时分,李旭又熬了一碗药。
用了一块刚采摘的野生天麻。
李旭却一点也不心疼。