国内，对国内餐饮市场的冲击。
导致过去坚守老手艺的厨师们，逐渐有点要被淘汰的感觉。
各家餐饮店的老板们，逐步掌握了更大的话语权和主动权。
结果很自然导致，一些老板开始把钱在可以看到的地方，也变得不再那么重视后厨里的厨师。
甚至一些大酒楼后厨里主厨待遇，还不如自己街边经营小馆子赚得多。
这种情况，因为冯正明的出现，因为他的各家店出现，再一次被扭转了。
那些餐饮协会的老板们，突然发现顾客对菜的味道要求高了。
本来他们少一点钱，找到一个差不多厨师就能解决的。
现在已经不能随便应付过去了。
很自然，这么一来，让餐饮协会的老板们嫉恨上冯正明。
同样，一些原本可以在大酒楼后厨摸鱼的厨师们，也因为冯正明的店挤兑，导致他们没办法继续摸鱼，每天工作量变得更多，也对冯正明有些怨言。
所以在冯正明看来，沪城餐饮协会单独给江成哲负责店颁奖。
还是等于说是单独颁给了江成哲。
这更像是精心策划，想要尝试离间他们之间的关系。
冯正明很直白说出自己的看法。
江成哲听后一愣，不过仔细想了想，他也察觉到。
“这就有意思了，他们可能还真的有想要通过这个奖，逐步离间我们之间的关系，你这么说我想起去领奖时候的景象。”
江成哲回想起，他去领奖的时候，一群老板围着他进行各种恭惟。
更是有人有意无意地提醒他，他如今是很厉害的厨师，完全不用继续跟着冯正明。
还有老板私下里询问他，现在经营的店是不是在他自己手上？
对方还透露出，如果江成哲有需要，他们愿意出资，帮他把店完全拿到自己手上。
或者是江成哲想要自己在沪城开一家自己餐厅。
他们也都可以出资帮忙，只是拿干股，不参与餐厅的任何管理和经营。
江成哲把这些直白说出来，脸上挂着笑容。
“现在回头看，那帮家伙还真的是早就有了盘算啊，想要离间我们的关系，甚至他们想要把我从你身边挖走。”
冯正明：“这不奇怪，我相信不光是你，其他人他们应该也都有想过要挖走。”
说出这话，冯正明目光扫过在场的每一个青年厨师。