着实是让沪城几位老饕有点抓耳挠心。
他们吃美食的乐趣，一个就是在于吃上，可以品尝到不一样的滋味，这一点是最让他们在意的。
还有一样乐趣，也就是他们去猜测原料是什么？
结果今晚愣是没吃出，究竟凉面是什么面？
这真是让几位沪城老饕深感郁闷。
可是他们也都知道，冯正明今晚回来了肯定比较忙。
他们现在也叫不出冯正明来问，只能静静等着。
和几位沪城老饕不同，那些订了包间的人，大多也只是觉得今晚的菜确实美味。
同时，今晚好几桌也都把他们要谈的事情谈成了。
这对他们来说，自然是相当高兴。
然后让冯正明餐厅开了好几瓶好酒庆祝一番。
甚至还点了冯正明几道大菜，要让冯正明可以多赚些钱。
这也导致冯正明今晚确实比平时更忙。
夏蕙他们大多数时候，也只能是在旁边协助，完全是没有他们插手上灶的机会。
毕竟人家点了冯正明的菜，肯定是需要他亲手给人家做。
一个晚上忙碌，到晚上九点的时候，也是基本结束今晚营业。
包间里的客人们陆续离开。
一个个脸上都洋溢着笑容。
今晚他们不但享受到美食，也在冯正明餐厅里把各自的生意谈成。
这自然是有一种人逢喜事精神爽的感觉。
所以付钱的时候，这帮大老板也毫不吝啬给服务人员小费。
冯正明自然也不会阻止，让服务生把小费收下，算是他们今晚的意外收入。
送走这些老板，冯正明终于有时间来见几位沪城老饕。
几个人已经来来回回讨论了好多遍。
还是没有猜出究竟是什么面？
看到冯正明来了，老饕们几乎都迫不及待问。
“冯状元你这凉面到底是什么面做的？”
“我觉得肯定不是面做的，应该是什么东西做的吧？”
“我吃着有点像是东北的凉面，可是又不像。”
“我觉得像是凉皮切成细丝做成的吧？”
冯正明听完老饕们的讨论，面带微笑：“确实不是面做的，这凉面实际上是用甲鱼的裙边切成丝做的。”
“什么？”
“甲鱼裙边？”
“这，这怎么可能？”