买牛羊,还给我们这么大一个订单,真是让我没想到的。”
冯正明:“我在郑城开了一家分店,发现你们这边吃牛羊肉比较多,所以就需要採购一些牛羊肉的。”
老板笑著点头:“咱这边確实吃牛羊肉比较多,洛城羊汤那也是全国闻名的。”
冯正明:“对对,洛城的羊汤那真是全国闻名,所以我才要来你这边採购。”
老板:“我之前还奇怪呢,怎么已经商量好供货,还要过来厂子里看看是怎么回事呢?原来是要买那些牛羊的杂碎啊?”
冯正明:“对,那些东西虽然比较难做,但是做好了其实非常好。”
老板:“没错,现在好多年轻人都不喜欢吃,其实是那些店做的不好吃,像是我去吃,我都是要吃这些杂碎的。”
冯正明:“那敢情好,有空老板去我们郑城的店里尝尝,看我们做的味道怎么样?”
老板答应:“中啊,等你们开业了,我肯定带著老婆孩子一起去。”
跟老板商量好,告別走出厂子。
杨斌有些奇怪:“你为什么专门要买羊的胰臟啊?”
冯正明:“要做菜,三哥你还记得我和国外那位科夫曼大厨比试的菜吗?”
杨斌点头:“记得啊,那道菜有点像是我们的瓤猪蹄?”
冯正明:“那道菜其实就是我们的瓤猪蹄做法,只不过我们和他瓤进去的馅料不同,科夫曼做的里面瓤入的馅料,就有小羊的胰臟。”
杨斌恍然:“原来是这样啊,我说你为什么突然要买那个。”
冯正明:“三哥,之后你们店里做的一些炒菜熘菜,也可以用牛羊的內臟去做。”
杨斌笑了:“可以啊,都一样用的。”
冯正明:“还有羊汤,这个就交给周峰,他那个三鲜汤確实是做的很棒。”
杨斌:“对,那小子是有点天赋的,那个三鲜烩麵做的汤,还真的是相当好。”
冯正明:“恭喜三哥,收到了一个好徒弟。”
杨斌有点不好意思:“其实那小子本来还想留给你当徒弟。”
冯正明:“我收徒比较严,而且我这么年轻,还想要多做几年菜呢,现在收太多徒弟,我也会分心的,恐怕也未必能教好他们。”
“你小子啊,我们师兄弟之间你还要这么谦虚吗?”杨斌忍不住笑了。
“我可是听孙海都跟我说了,他跟我说,现在夏蕙可是比他的手艺更好,尤其是夏蕙做你