一开始被找到，冯正明是打算要推辞的。
不过接著大伯冯国峰和沪城的负责人一起上门找他。
见到大伯都上门，冯正明知道自己別无选择。
冯国峰：“正明你不要推辞，这次沪城这边的晚宴，肯定是需要你当主厨，也算是进入21世纪，沪城第一场国庆晚宴。”
冯正明：“好，大伯你们都上门找我，那我自然也是责无旁贷。”
接著冯正明也还是谦虚了一下：“不过这次时间比较紧，我希望可以让我自己找一些帮手。”
对此沪城方面自然是不会有任何的异议。
“可以的冯状元，你需要的人手全部都可以由你安排，我们一定会尽力配合的。”
冯国峰问：“你准备要找谁来当自己的帮手？”
冯正明：“我想让我的几位师兄来帮我，还需要联繫几位港城和粤省厨师，还有就是沪城本地的本帮菜厨师。”
听冯正明这些人员安排，冯国峰没有直接表態，看向了沪城来的几位。
几个人相互看了看之后，他们也都是同意了冯正明的要求。
见到沪城已经同意，冯国峰笑著对冯正明说：“好啦正明，接下来可就看你的了，时间確实有些紧，你提前把人叫来，还有你们所需要的东西，以及菜单都要儘快报上去。”
冯正明：“好的，我会儘快通知他们来。”
送走大伯和沪城的人，冯正明也是给泉城的大师兄他们打过去电话。
这一次，冯正明让大师兄和六师兄一起到沪城来帮忙。
港城和粤省的粤菜厨师，也是找了龙昆保和几位粤省的粤菜名厨。
本帮菜这边，冯正明自然是找到本帮菜泰斗，向他借调几位本帮菜的厨师。
联繫好了其他人员，冯正明最后才联繫了江成哲。
江成哲接到冯正明电话联繫，得知冯正明邀请他加入这次沪城的国庆晚宴厨师团。
让江成哲感到有些惊讶。
“冯状元你这还要让我参加吗？我已经跟你算是分道扬鑣了。”
冯正明：“这是沪城的事情，跟我们之间分道扬鑣没关係，你別跟我说，你不准备帮忙？”
江成哲无奈：“沪城官方出面，我肯定要参加啊。”
冯正明：“那就趁早过来匯合，等我师兄他们都来了之后，我们一起商量一份菜单上报。”
江成哲：“我最近也在筹备我自己的店啊，