所以科夫曼先生给自己夫人打过去电话联繫。
科夫曼夫人接到电话,告诉了自己丈夫餐厅的情况。
了解了餐厅那边情况,科夫曼先生感嘆。
“冯还是那样追求完美,他的菜总会做出很多的新意,他確实对中餐有著很深研究,才能创造出那些融合了不同地区口味的菜。”
夫人接著问:“你晚上要过来吗?”
科夫曼先生:“我不过去了,我还要继续跟他们一起。”
科夫曼夫人表示,那她自己晚上留在冯正明那边,会住在冯正明给安排的酒店。
对此科夫曼先生没有任何意见,觉得这是夫人的自由。
晚餐时间,罗晴陪著科夫曼夫人留在餐厅看了看。
让科夫曼夫人也帮忙从旁观者角度,看看他们餐厅是否还有可改进的地方?
这个晚上,冯正明餐厅的营业也显得格外的认真。
服务人员在罗晴和科夫曼夫人一些的指点下,把一些小问题迅速进行改正。
可以说整个晚上,餐厅营业相当的顺畅。
科夫曼夫人也是觉得很棒。
“罗,你们餐厅的气氛真好,在沪城这样的大都市里,有你们这样静謐,可以吃美食的好地方,真是你们这里人的幸福。”
罗晴:“这是我们做这家餐厅的初衷,我们就是希望可以闹市中取静。
给大家一个可以远离喧囂,能更加单纯吃美食的地方,让这座城市的,和来到这座城市的人,可以更好获得美食享受。”
这番话让科夫曼夫人很高兴,对这家餐厅更加满意。
晚上的营业,冯正明又推出了几道特色的新菜,也算是让顾客可以帮忙点评点评。
主要是听一听沪城老饕们的点评,还有看一看顾客的一些反馈。
从老饕们口中,冯正明获得的点评是,有一道显得形式大於內容,似乎像是在无意义的堆料,味道上不算很好。
还有两道只能说是中规中矩。
只有一道菜获得老饕们的一致认可。
至於顾客的反馈,倒是和老饕们稍微有些出入。
顾客可能是没有吃过一些食材,所以他们会对那道老饕们觉得堆料的菜觉得不错。
两道老饕们觉得中规中矩的菜,也获得了不错的好感度。
老饕们一致认可的那道菜,自然是被顾客觉得很好。
冯正明通过顾客反馈,结合沪城老饕