如果说,第一次在回归国宴上做的祖国山河图,是冯正明汇聚了全国最优秀厨师后,让全国大师傅们分别展示各地手艺,更像是一件艺术品。
第二次在港城用真鲷做的那道缩小祖国山河图,是冯正明向港城和海外名厨展示自己的刀工手艺。
那么今天全球年度十佳餐厅颁奖典礼后宴会上,这次冯正明带着弟子们做的祖国山河图,是一道完完全全对味道的完美诠释。
天南海北,酸、甜、苦、咸,麻和辣,全部都被很好的呈现出来。
整个一道菜,真正展现出全国各地不同地区菜系的口味偏好。
真真切切让海外的名厨,国际美食家协会的众人,见识到中华美食的绚丽多彩。
所以这道菜给国际美食家协会和国际名厨都留下深刻印象。
国际美食家协会把这道菜拍下来的照片,作为了他们介绍十佳餐厅杂志的封面。
也是引起了全世界范围内美食和艺术爱好者的讨论。
这样的一番讨论,很自然也就引起很多人对中华文化的好奇。
很多人都好奇,究竟是什么样的一片土地,才能够孕育出如此绚丽多彩的菜品?
颁奖典礼结束,冯正明老洋房餐厅自然也成为了国内外很多美食爱好者必须要吃的店。
甚至在国内还传出了,此生若是没有吃过老洋房餐厅的菜,都不能说自己吃过世上最美味的中餐。
冯正明的餐厅收获到相当多的定单。
对订单的激增,冯正明却依旧保持冷静。
他还是保持自己的节奏,中午的时候可以允许排队就餐。
晚上的时候,老洋房餐厅只接受预订。
结果预订的排队,竟然一直排到了几个月之后。
这期间还有过年期间,老洋房餐厅的歇业时间。
当然除了要到冯正明的店里吃一顿的顾客。
还有相当多的人找到他想要请他做广告代言。
其中最多的是各种调味品的厂商。
冯正明则是几乎全部都拒绝掉。
他很清楚,自己是不可能掌控调味品的质量,万一自己做了广告,导致大量的人都去采购自己做广告的调味品。
结果给调味品厂商带来极大的生产压力,导致他们的产品质量下降。
到时候丢脸冯正明倒是不在意,他怕的是一些人吃出问题。
所以对各种的广告厂商登门,冯正明一律拒