电视台的人先告辞离开。
陈志衡和陶景文跟着冯正明他们一起进汇泉楼。
在汇泉楼内坐下来，陈志衡和陶景文再次向冯正明提出重开燕喜楼的事情。
见两人明显是有些着急，很希望获得自己的一个准信。
冯正明只好在众人面前说出自己重开燕喜楼的想法。
“我是准备把燕喜楼在京城重开，让我们的鲁菜重新在京城立足，在京城重现当年鲁菜八大楼的盛况。”
听冯正明这么说，让陈志衡和陶景文都有些惊讶。
他们是想到，冯正明一路上都没有详细说燕喜楼重开的事情，肯定是有他自己的打算。
但两人没有想到，冯正明另外的盘算，竟然是要去京城重开燕喜楼。
这有些打乱了陈志衡和陶景文的一些想法。
其实两人今天向冯正明提出重开燕喜楼。
是因为省里希望冯正明在泉城重开燕喜楼，然后把燕喜楼做成一家和冯正明沪城老洋房餐厅一样，可以获得国际上年度十佳餐厅那样顶级酒楼。
这方面省里的会议讨论上，是明确给出指示，可以给冯正明一切支持。
现在冯正明表示，他要把燕喜楼重新在京城开业。
实在是有些出乎了陈志衡和陶景文意料。
冯正明看到两人神情，他也是认真给出自己的解释。
“不是我不想在泉城重开燕喜楼，一来泉城已经有足够好的酒楼在，无论是聚丰德，还是泰丰楼，又或者是聚宾园，都是很好的酒楼。
还有萃华楼在泉城也是有了一家，我觉得泉城的这些酒楼已经非常好。
他们都可以代表我们鲁菜的精髓，也都有各自所擅长的东西。
我在泉城重新开燕喜楼，对他们反倒是一种冲击，也会伤了我们鲁菜内部的团结。”
稍微停顿，冯正明不等陈志衡和陶景文开口，他继续说下去。
“选择去京城重开燕喜楼，是希望可以在京城重现我们鲁菜过去在京城八大楼的辉煌，还有也是希望，北方有京城的燕喜楼，南方有我在沪城的老洋房餐厅。
可以形成一种南北呼应，更好的向不同地域的人宣扬我们的鲁菜。”
听完冯正明的话，陈志衡和陶景文这才终于明白过来。
他们听出来，冯正明实际上不回泉城开燕喜楼主要原因，恐怕是不想在鲁菜内部进行太多的竞争。
同时他更想让鲁菜走出齐