店铺的装修。
让黄云亮没想到的是,冯正明在接到电话后,他很快就派人到厦城来了。
黄云亮接到被冯正明派来厦城的人,真的是有点不可思议。
来的人,黄云亮也都算是非常的熟悉。
是高永福带队,还有几个给黄云亮打过下手的学徒。
他们见到黄云亮也都是非常亲切。
其中有两个学徒,和黄云亮一样也是闽省人。
显然,冯正明大概猜到黄云亮面临的问题。
所以专门让高永福带人过来,让这些老学徒跟著黄云亮把店开起来。
高永福和黄云亮一起看到了他的新店,忍不住感嘆一句。
“你这店是不是小了点?”
黄云亮:“先从小店干起,我毕竟不能跟主厨比,还是从小店干起来,积累一些经验。”
高永福笑了:“看来跟师父说的一样,你回来之后,过年期间可能受到不小打击。”
黄云亮听到这话,顿时一脸无奈。
等他把过年的一些事情说出来。
高永福笑著拍了拍他的肩膀。
“没关係,他们其实是嫉妒你而已,只要你以后干出成绩了,他们自然会承认你的优秀。
你师父可能也只是对你期望很高,但是你暂时没有达到他的期望,所以多多少少对你还是有那么一点点的失望。
相信等你的店开起来,顾客们都认可了你的手艺,你师父也会认可你。”
被高永福这么说,让黄云亮心里好受了很多。
“谢谢鼓励,我不会气馁,肯定要干出一番成绩。”
高永福笑著:“客气啥?大家都是兄弟。”
黄云亮也跟著笑起来:“没错,大家都是兄弟。”
接下来时间里,有高永福和他带来的人帮忙,黄云亮的分店开业非常顺利。
差不多只用了不到一个月时间,他的分店就装修完毕了。
招聘服务人员的时候,黄云亮和高永福也认真进行筛选。
不要求服务人员要多么的帅气漂亮,但一定要口齿伶俐表达清晰。
而且还需要服务生有责任心,关键是不但能说闽省的本地话,还要能说清楚普通话。
招聘人员筹备开业期间,高永福还把冯正明让他带过来的一些配方拿出来。
配方里有老卤汤的改良版本,还有一些冯正明给出菜品的建议。
闽省的