排，这是一道地地道道的家常味道吧？那么我们怎么能让醋小排和我们这家店可以更加的契合呢？”
朱旭立刻回答：“摆盘的时候更加精致一些。”
张磊跟著：“选料用最好的小排，最好是连猪肉的品种都要选择好的。”
冯正明：“对，你们两个说的加在一起，是不是一道家常的醋小排，味道上就会和我们这家餐厅的气质契合上？”
被冯正明这么一说，朱旭和张磊顿时就明白了。
冯正明：“现在你们应该知道我们菜单上的菜，应该怎么去做了？”
朱旭和张磊都笑了起来。
“明白了师叔。”
实际上冯正明给每一套菜单的定价也並不高。
或者应该说，算是在这国际化美食街区里，所有店里定价最低的。
这一片已经有几家时尚的餐厅开业了。
他们是那种光是看著就会让人觉得很贵的店。
不过依然会有一些追求时尚的人光顾。
尤其是不少都市白领，他们会很喜欢这边高档美食街区的小情调。
所以那些店也是在迎合他们的需求。
冯正明的这家店也可以说是在迎合他们。
但冯正明做法又和其他那些店不同。
他这家店从內外装修上，几乎都是主打一个轻鬆的家庭氛围感。
现在装修完毕的整个店，甚至连用餐的沙发都是很柔软，给人一种仿佛回到家里被包裹住的安全感。
店面虽然都是落地窗通透，但外面会有不少的绿植装饰，里面的陈设也相当有家庭氛围。
尤其是沙发座位旁边，一些很具有家庭感觉得小陈设，还有桌上那种家庭用的檯灯。
真的突出一个，进到这家店就仿佛是回到家里一样。
甚至连內部的墙麵粉刷，都是用了柔和的家庭室內涂料。
后厨儘管是开放，但后厨里的各种厨具，也都是很类似家庭中厨房的陈设。
现在连菜单都是以家常菜为主。
这么一来，冯正明这家新店，可能確实是所有人都想不到的一种形式。
朱旭问了句：“师叔，你这家店准备叫什么名字呢？”
冯正明微笑：“就叫『家味』。”
这个名字让朱旭和张磊都是一愣。
张磊奇怪：“师叔这个名字真的可以吗？”
冯正明：“为什么不可以？我都