且会放低姿态的。”
这一点褚慧娟倒是相信。
毕竟冯正明的手艺和名声都摆在那。
把褚慧娟送回家，王瀚文闲来无事，又一个人溜达到自己新店门前看了看。
让他没想到的是，在他新店门前竟然遇到了冯正明。
“哈哈哈，我就猜到，你小子晚上肯定要一个人过来看看。”
王瀚文看到冯正明突然出现，也确实是被吓了一跳。
“主厨你，你怎么会过来的？”
冯正明：“在酒店里有些睡不着，孩子们都哄睡了，我就想一个人出来溜达溜达，就来你这家店看看。”
王瀚文：“主厨你竟然记得地方？”
冯正明：“记住地址，打个车不就能到了？”
王瀚文笑了，然后打开店门请冯正明进去。
进到店里，冯正明仔细看了看店里的各种布置。
店的整体装修和里面布置陈设风格，和其他地区的店完全不一样了。
里面不少东西都很有川菜的一些特色，甚至墙面上的粉刷，还绘制了川剧的脸谱。
冯正明：“不错不错，这些东西还是很有特色的嘛，进到你这家店，就让我一下子知道这里是蓉城，是川菜的地盘。”
王瀚文：“主厨你这话说的，有你在的地方，川菜地盘你也不是不能进来。”
冯正明：“哈哈哈，那不一样，不一样的，我的菜到了这边也需要根据这边人的口味做出一些改变。”
这一点王瀚文倒是同意。
“这边人的口味还是相对比较重，而且大部分菜都是要以麻辣为主。”
冯正明：“麻辣鲜香，是川菜的一种特色，但川菜还有其他各种味型，像是独特的鱼香、宫保、荔枝口、醋口，都是有独特的地方。”
聊到这里，冯正明认真看着王瀚文。
“你之后店里做的一些菜，要把川菜的独特口味优势都发挥出来才行。”
王瀚文点点头；“我知道的师父，我这边的菜单上，大部分菜也都是川菜。”
冯正明：“这就对了，食无定味，适口者珍。”
接着冯正明问了一下关于店里人员的问题。
“你这边人手都怎么样？召齐了吗？”
王瀚文：“这还要多亏了娟子帮我，她平时大大咧咧，但是做起事情来很细心的，我这边店里的服务人员都是她帮忙找的。
还有后厨的一些