群。
也就让他们心中的不满可以被压下去。
但是大部分人就是保持打卡上班的状態,也不会费太多时间和精力去把手艺打磨更好。
从这几年里,这些城市分店后厨里,一直没出现能被调去泉城的人,不难看出他们確实是处在一种摆烂状態。
冯正明当然不能让他们这样继续摆烂下去。
虽然现在看著他们还是会认真把菜做好,把店全部都经营好。
但这样的状態持续下去,早晚他们会真正得过且过,连做菜也都不会坚守住手艺底线。
冯正明不是在给这些人画大饼,他是真的希望这批年轻厨师不要懈怠手艺。
“我希望你们能好好的准备今年的大比,还有半年的时间,今年我会亲自在泉城等著你们,到时候希望你们能给我一些不一样的展示。”
冯正明这么一说,顿时重新激起这些分店后厨眾人斗志。
毕竟都是一群年轻人,经过冯正明的话激励,让他们很容易重新燃起斗志。
没有人会甘愿,自己要永远窝在一个小小的乾饭铺分店后厨。
所以在冯正明激励后,这些分店后厨的人,也都是开始努力提升自己手艺。
冯正明这么一路走,一边观察各家分店的情况,同时也激励著各家分店后厨的年轻厨师们。
等一家三口抵达岛城,顾志成专门接待了冯正明他们。
见到顾志成,冯正明也是笑呵呵。
“行啊老顾,看得出来,你现在已经可以算是大老板,也是在岛城很有名气的顶尖大厨了吧?”
顾志成顿时满脸不好意思。
“冯师叔您別笑话我,其实如果不是师叔你的支持,我哪里会有今天。”
顾志成现在確实已经在岛城名气非常大。
冯正明在岛城这边乾饭铺分店,已经被交给了其他人去负责。
店里后厨的掌勺厨师,是顾志成的徒弟。
顾志成自己已经在一家酒楼里当主厨了。
同时,冯正明在岛城这边让顾志成开的餐厅,顾志成也已经开起来,並且也都是顾志成的徒弟们在后厨掌勺。
所以因为有著这些情况,顾志成眼下在岛城厨行地位確实已经不低。
这次冯正明见到顾志成,也是看得出来他的那种意气风发。
在顾志成谦虚了一下后,冯正明也就不客气说明了情况。
“老顾你也算是很早