负起振兴和传承鲁菜的责任。
想到这里，冯正明表示：“这样，等我明年在京城把燕喜楼重新开业后，我回来认真的筹划一下，制订一套方案，可以吗？”
这次师父和老师傅们满意了。
“这还差不多，你小子要肩负起这份责任，记住你是我们的状元，你就应该带领大家，带领我们的鲁菜走的更远。”
面对师父的这句话，冯正明也深刻明白师父和老师傅们对自己的期望。
“好的师父，我明白，我一定会努力带领鲁菜走的更远。”
一场内部的大比，也是让各家店里的年轻厨师们都认识到自己的不足。
一些本来自信满满，想要一举拿下第一，能够直接跟着冯正明去沪城，或者是可以去京城重开的燕喜楼的年轻厨师。
真正在交手过后，他们才意识到，原来大家都不是简单的人。
几乎所有人都有各自的一套东西。
甚至一些可能还没有在店里掌勺的年轻厨师，他们展现出的东西都非常厉害。
真是一下子把大家的那份骄傲给彻底击碎了。
至于比赛过后，冯正明和师兄们的一些指点，那就更让所有厨师都受益良多。
很多他们之前想不通的东西，经过冯正明和师兄们的指导。
让年轻厨师获得了一些解答，也让他们的思路获得拓展。
冯正明和师兄们通过这场内部大比，也算是对麾下的人员有了进一步的了解。
之后，冯正明和师兄们经过商量，确定了一批去京城燕喜楼的人员。
其中冯正明的几位师兄，都是要去京城燕喜楼的。
虽然大师兄和三师兄都说去一年就要回来。
但冯正明是准备让二师兄在那边，和五师兄进行搭配。
然后再带上这次大比中名列前茅的年轻厨师们。
冯正明一脸认真向所有人进行了讲话。
“首先，我需要给大家鼓掌，你们这次大比的表现真的是很出乎我的意料，看到你们的这种表现，让我认识到，我和师兄们这些年的努力没有白费。
我们终于让大家的厨艺获得了提升，我们一下子有了这么多优秀的鲁菜厨师。
我相信，有你们大家一起，可以让我们的鲁菜延续这份辉煌。”
冯正明的这番话，激励了在场的所有人。
每个人都希望自己的努力最终可以获得认可。