个我也不知道，吃着有些像是甜品了。”
汪总身边的女秘书说：“上面应该是桂和蜂蜜，但是这下面这种是什么泥呢？”
刚好这个时候冯正明又来上菜了，笑着介绍说：“这个是山药泥，就是铁杆山药蒸熟了，再给碾成泥，上面浇上桂蜂蜜。”
任曼玲几乎是脱口而出：“山药还能这么吃？”
冯正明微笑说：“这算是一道冷盘菜，也可以算是一道餐前甜品吧。”
汪总又是仔细看了看，然后向冯正明竖起大拇指。
“冯厨师真是厉害，能用那么普通的山药，做出这样的美味。”
冯正明自然是不好意思说，自己这个是临时起意，为了凑出四个冷盘，而且也想要给三叔几位客人一点不一样的菜，实际上这个菜设计还不算是很成熟。
他是正儿八经说：“谢谢汪总夸奖，这也算是给几位南方来的客人专门做的一个菜，你们能喜欢就好。”
汪总自然是很开心：“喜欢啦，谢谢冯厨师。”
而接着，冯正明又给他们上了爆炒虾腰。
里面漂亮的吉庆块，也是让汪总等人称赞不已。
更是让任曼玲也忍不住再次贴在陶梦冉耳边说：“冯正明好厉害啊，他的这些菜不光是味道很棒，关键他每道菜里配菜也都是精雕细琢的，真不愧是全省青年厨师状元，这哪里是大排档能吃到的菜啊？”
陶梦冉虽然表面上没有任曼玲这么激动，但心里也是对冯正明手艺有了一种全新认识。昨天陶梦冉来大排档吃的时候，是觉得冯正明研发的羊排砂锅汤很好喝，把子肉的味道也非常棒。
今天看到冯正明上桌的这些菜，几乎是道道都能做到色香味俱全。
陶梦冉对冯正明的手艺也是感到有些震惊。
而陶梦冉有些不解地是，冯正明这样好的手艺，为什么没有去大酒楼里？
陶梦冉觉得，冯正明这么会做，完全能在任何一家大酒楼当主厨。
爆炒虾腰上桌后，接下来上桌的是三叔带来的小海鲜。
冯正明端着菜进来，放在桌上介绍说：“木樨鸟贝，请各位品尝。”
看到这个菜上桌，首先大家嗅到的是鸡蛋和韭菜末的香味。
然后再看盘子里如同木樨般鸡蛋中，一颗颗非常漂亮的鸟贝，真的是清爽干净舒服。
汪总看着说：“这可是有些难的一道菜，我看这盘子里几乎没有汤水，而且也不见什么油，这应该不是用